Recettes de plats typiques

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Seiche aux haricots

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
- 1 kg de seiche coupée en morceaux - 400g de haricots rouges imbibés - 2 oignons moyens - 4 gousses d'ail - 100 ml d'huile d'olive - 2 tomates mûres moyennes - 1 feuille de laurier - Poivre q.b. - Coriandre q.b. - Sel q.b. ... Voir plus »

Appâts (foie) à la sauce à l'oignon

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
- 600 g de fines tranches de foie de veau (appâts) - 100 ml de vin blanc - 1 cuillère à soupe de pâte de poivre - Poivre à goûter) - 5 gousses d'ail - 100 ml d'huile d'olive - 2 oignons moyens - Persil (au goût) - 1,2 kg de pommes de terre moyennes - Sel (au goût) ... Voir plus »

Seiche à Lagareiro

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
- 1 kg de seiche - 7 gousses d'ail - 300 ml d'huile d'olive - Poivre à goûter) - 1,2 kg de pommes de terre - Persil (au goût) - 1 feuille de laurier - Sel (au goût) ... Voir plus »

Porc aux Migas (pain)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
Pour la viande: - 700 g de porc en dés - 50 ml d'huile d'olive - 2 oignons moyens - Poivre à goûter) - 10 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - 1 cuillère à café de pâte de poivre - 50 ml de vin blanc - Sel (au goût) - Coriandre (au goût) Pour les migas: - 400 g de pain crousti ... Voir plus »

Stuffed Pumpkin

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Russie
Pour la viande: - 700 g de porc en dés - 50 ml d'huile d'olive - 2 oignons moyens - Poivre à goûter) - 10 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - 1 cuillère à café de pâte de poivre - 50 ml de vin blanc - Sel (au goût) - Coriandre (au goût) Pour les migas: - 400 g de pain crousti ... Voir plus »

Sirniki - Crêpes au fromage fermier

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Russie
14-15 oz de fromage fermier (2-2½ tasses) 2 oeufs ¼ - ⅓ tasse de sucre 2 cuillères à soupe de crème sure 2 cuillères à café de vanille ½ tasse de farine, plus ½ tasse de plus pour draguer le Sirniki ½ cuillère à café de levure chimique ¼ cuillère à café de sel ⅓-1/2 tas ... Voir plus »