Recettes de plats typiques

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Chèvre style Cumpadre

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:Recettes de: Brésil

1 jarret de chèvre (environ 4 kg) 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à soupe de sel 100 g de graisse de porc 2 cuillères de paprika 200 ml de jus de citron ou de vinaigre 250 g de bacon fumé 300 g d'oignon 4 piments de chèvre 50 g d'ail parfum vert q.s. légumes cuits q. ... Voir plus »

Bouillie de chèvre (pirão)

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:Recettes de: Brésil

bouillon de jambon resté de la chèvre préalablement préparée. 1 tasse de farine de manioc ... Voir plus »

Carne de Panela

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:Recettes de: Brésil

bouillon de jambon resté de la chèvre préalablement préparée. 1 tasse de farine de manioc ... Voir plus »

Jägerschnitzel

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:Recettes de: Allemagne

bouillon de jambon resté de la chèvre préalablement préparée. 1 tasse de farine de manioc ... Voir plus »

Brésilien Feijoada

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:Recettes de: Brésil

1 oignon 1 gousse d'ail 1 orange 1 pincée de paprika 1 pincée de cumin 250 g de bacon 300 g de viande fumée 300 g de viande séchée 300 g de côtes de porc 300 g de saucisse au pepperoni 300 g de poivron 500 g de haricots noirs huile d'olive q.s. parfum vert au goût piment au goû ... Voir plus »

Hackepeter

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:Recettes de: Allemagne

1 oignon 1 gousse d'ail 1 orange 1 pincée de paprika 1 pincée de cumin 250 g de bacon 300 g de viande fumée 300 g de viande séchée 300 g de côtes de porc 300 g de saucisse au pepperoni 300 g de poivron 500 g de haricots noirs huile d'olive q.s. parfum vert au goût piment au goû ... Voir plus »

Jarret de porc au vin

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:Recettes de: Brésil

1 oignon 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de persil 1 jarret de porc pesant environ 2 kg 1,5 gobelet de vin rouge 150 g de bacon fumé grossièrement haché 3 feuilles de laurier beurre q.s. sel au goût ... Voir plus »

Griessflammerie Mit Rotweinsosse

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1 oignon 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de persil 1 jarret de porc pesant environ 2 kg 1,5 gobelet de vin rouge 150 g de bacon fumé grossièrement haché 3 feuilles de laurier beurre q.s. sel au goût ... Voir plus »

Gratinierte Kartoffeln

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:Recettes de: Allemagne

1 oignon 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de persil 1 jarret de porc pesant environ 2 kg 1,5 gobelet de vin rouge 150 g de bacon fumé grossièrement haché 3 feuilles de laurier beurre q.s. sel au goût ... Voir plus »

Tarte flambée (Flammeküche)

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:Recettes de: Allemagne

250 grammes de farine de blé 10 grammes de levure fraîche (pour le pain) 110 ml de lait Une pincée de sucre Pincée de sel 1 oeuf unitaire Peu d'huile 250 grammes de fromage à la crème Poivre noir Noix de muscade 2 oignons 70 grammes de bacon ... Voir plus »

Erbseneintopf Mit Bockwurst

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:Recettes de: Allemagne

250 grammes de farine de blé 10 grammes de levure fraîche (pour le pain) 110 ml de lait Une pincée de sucre Pincée de sel 1 oeuf unitaire Peu d'huile 250 grammes de fromage à la crème Poivre noir Noix de muscade 2 oignons 70 grammes de bacon ... Voir plus »

Currywurst

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:Recettes de: Allemagne

250 grammes de farine de blé 10 grammes de levure fraîche (pour le pain) 110 ml de lait Une pincée de sucre Pincée de sel 1 oeuf unitaire Peu d'huile 250 grammes de fromage à la crème Poivre noir Noix de muscade 2 oignons 70 grammes de bacon ... Voir plus »

Bratkartoffeln

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:Recettes de: Allemagne

250 grammes de farine de blé 10 grammes de levure fraîche (pour le pain) 110 ml de lait Une pincée de sucre Pincée de sel 1 oeuf unitaire Peu d'huile 250 grammes de fromage à la crème Poivre noir Noix de muscade 2 oignons 70 grammes de bacon ... Voir plus »

Austern Min Speck Und Brot

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:Recettes de: Allemagne

250 grammes de farine de blé 10 grammes de levure fraîche (pour le pain) 110 ml de lait Une pincée de sucre Pincée de sel 1 oeuf unitaire Peu d'huile 250 grammes de fromage à la crème Poivre noir Noix de muscade 2 oignons 70 grammes de bacon ... Voir plus »