: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Brésil
1 jarret de chèvre (environ 4 kg)
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à soupe de sel
100 g de graisse de porc
2 cuillères de paprika
200 ml de jus de citron ou de vinaigre
250 g de bacon fumé
300 g d'oignon
4 piments de chèvre
50 g d'ail
parfum vert q.s.
légumes cuits q. ... Voir plus »
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:Recettes de: Brésil
bouillon de jambon resté de la chèvre préalablement préparée.
1 tasse de farine de manioc ... Voir plus »
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bouillon de jambon resté de la chèvre préalablement préparée.
1 tasse de farine de manioc ... Voir plus »
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:Recettes de: Allemagne
bouillon de jambon resté de la chèvre préalablement préparée.
1 tasse de farine de manioc ... Voir plus »
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1 oignon
1 gousse d'ail
1 orange
1 pincée de paprika
1 pincée de cumin
250 g de bacon
300 g de viande fumée
300 g de viande séchée
300 g de côtes de porc
300 g de saucisse au pepperoni
300 g de poivron
500 g de haricots noirs
huile d'olive q.s.
parfum vert au goût
piment au goû ... Voir plus »
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1 oignon
1 gousse d'ail
1 orange
1 pincée de paprika
1 pincée de cumin
250 g de bacon
300 g de viande fumée
300 g de viande séchée
300 g de côtes de porc
300 g de saucisse au pepperoni
300 g de poivron
500 g de haricots noirs
huile d'olive q.s.
parfum vert au goût
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1 oignon
1 bouquet de ciboulette
1 bouquet de persil
1 jarret de porc pesant environ 2 kg
1,5 gobelet de vin rouge
150 g de bacon fumé grossièrement haché
3 feuilles de laurier
beurre q.s.
sel au goût ... Voir plus »
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1 oignon
1 bouquet de ciboulette
1 bouquet de persil
1 jarret de porc pesant environ 2 kg
1,5 gobelet de vin rouge
150 g de bacon fumé grossièrement haché
3 feuilles de laurier
beurre q.s.
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1 bouquet de ciboulette
1 bouquet de persil
1 jarret de porc pesant environ 2 kg
1,5 gobelet de vin rouge
150 g de bacon fumé grossièrement haché
3 feuilles de laurier
beurre q.s.
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250 grammes de farine de blé
10 grammes de levure fraîche (pour le pain)
110 ml de lait
Une pincée de sucre
Pincée de sel
1 oeuf unitaire
Peu d'huile
250 grammes de fromage à la crème
Poivre noir
Noix de muscade
2 oignons
70 grammes de bacon ... Voir plus »
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Une pincée de sucre
Pincée de sel
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Peu d'huile
250 grammes de fromage à la crème
Poivre noir
Noix de muscade
2 oignons
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110 ml de lait
Une pincée de sucre
Pincée de sel
1 oeuf unitaire
Peu d'huile
250 grammes de fromage à la crème
Poivre noir
Noix de muscade
2 oignons
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Une pincée de sucre
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1 oeuf unitaire
Peu d'huile
250 grammes de fromage à la crème
Poivre noir
Noix de muscade
2 oignons
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1 oeuf unitaire
Peu d'huile
250 grammes de fromage à la crème
Poivre noir
Noix de muscade
2 oignons
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