: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne
alimentos base: buey dificultad: fácil
tiempo preparación: 45 min. comensales 8
ingredientes
3 cebollas
1 manzana
3 tomates
8 filetes de vaca-buey
2 cervezas
aceite
pimienta negra
harina
sal ... Voir plus »
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1 pain français
2 comprimés de bouillon dissous dans 1 tasse de thé
250g de porc
200g de viande de poulet
1 oeuf
1 gros oignon
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de paprika, paprika ou rocou
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de poudre de porcelaine - facultatif
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5 côtelettes de porc d'environ 200g chacune
4 ou 5 gousses d'ail
1 ou 2 citrons
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de romarin
6 clous de girofle d'Inde
1/2 livre d'oignon
1/2 bouteille de vin rouge sec
1 kg de pomme de terre
2 cuillères à soupe de margarine
1 bouquet de ... Voir plus »
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5 côtelettes de porc d'environ 200g chacune
4 ou 5 gousses d'ail
1 ou 2 citrons
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de romarin
6 clous de girofle d'Inde
1/2 livre d'oignon
1/2 bouteille de vin rouge sec
1 kg de pomme de terre
2 cuillères à soupe de margarine
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1 gros jarret de veau
1 ou 2 citrons
1 ou 2 oignons
4 ou 5 gousses d'ail
1 tasse (thé) de vin blanc ou rouge sec
Sel et poivre noir au goût
1 gros oignon
2 comprimés de bouillon de bacon dissous dans 1 litre d'eau
1 cuillère à soupe d'huile
3 tranches de bacon
1 carotte
1 céleri
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1 gros jarret de veau
1 ou 2 citrons
1 ou 2 oignons
4 ou 5 gousses d'ail
1 tasse (thé) de vin blanc ou rouge sec
Sel et poivre noir au goût
1 gros oignon
2 comprimés de bouillon de bacon dissous dans 1 litre d'eau
1 cuillère à soupe d'huile
3 tranches de bacon
1 carotte
1 céleri
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1 ou 2 citrons
1 ou 2 oignons
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Sel et poivre noir au goût
1 gros oignon
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1 carotte
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3 pieds de chicorée
1 tranche d'oignon
2 pommes
2 cuillères à soupe de crème sure
1 cuillère à café de moutarde ou de paprika
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3 pieds de chicorée
1 tranche d'oignon
2 pommes
2 cuillères à soupe de crème sure
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3 pieds de chicorée
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2 pommes
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3 pieds de chicorée
1 tranche d'oignon
2 pommes
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1/2 kg. viande hachée
1 pincée de sel et de poivre
100g. bacon haché
3 gousse (s) d'ail
2 cchta. Origan
100g. chapelure
50 grammes. fromage râpé
2 pièces des œufs battus
1 cch. puits de pétrole
100g. échalote
100g. les carottes
1 verre (s) de vin blanc
1 boîte (s) de tomates
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