Recettes de plats de viande

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Filetes de Buey Con Salsa de Cerveza

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

alimentos base: buey dificultad: fácil tiempo preparación: 45 min. comensales 8 ingredientes 3 cebollas 1 manzana 3 tomates 8 filetes de vaca-buey 2 cervezas aceite pimienta negra harina sal ... Voir plus »

Refogado da Bavária

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

alimentos base: buey dificultad: fácil tiempo preparación: 45 min. comensales 8 ingredientes 3 cebollas 1 manzana 3 tomates 8 filetes de vaca-buey 2 cervezas aceite pimienta negra harina sal ... Voir plus »

Sauerbraten(carne Agridoce)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

alimentos base: buey dificultad: fácil tiempo preparación: 45 min. comensales 8 ingredientes 3 cebollas 1 manzana 3 tomates 8 filetes de vaca-buey 2 cervezas aceite pimienta negra harina sal ... Voir plus »

Frikadelle (boulette de viande allemande)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

1 pain français 2 comprimés de bouillon dissous dans 1 tasse de thé 250g de porc 200g de viande de poulet 1 oeuf 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika, paprika ou rocou 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de poudre de porcelaine - facultatif 1 ... Voir plus »

Côtelettes de porc au vin rouge

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

5 côtelettes de porc d'environ 200g chacune 4 ou 5 gousses d'ail 1 ou 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de romarin 6 clous de girofle d'Inde 1/2 livre d'oignon 1/2 bouteille de vin rouge sec 1 kg de pomme de terre 2 cuillères à soupe de margarine 1 bouquet de ... Voir plus »

Assado de Porco

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

5 côtelettes de porc d'environ 200g chacune 4 ou 5 gousses d'ail 1 ou 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de romarin 6 clous de girofle d'Inde 1/2 livre d'oignon 1/2 bouteille de vin rouge sec 1 kg de pomme de terre 2 cuillères à soupe de margarine 1 bouquet de ... Voir plus »

Jarret de veau

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

1 gros jarret de veau 1 ou 2 citrons 1 ou 2 oignons 4 ou 5 gousses d'ail 1 tasse (thé) de vin blanc ou rouge sec Sel et poivre noir au goût 1 gros oignon 2 comprimés de bouillon de bacon dissous dans 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe d'huile 3 tranches de bacon 1 carotte 1 céleri 1 ... Voir plus »

Lombinho de Porco

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

1 gros jarret de veau 1 ou 2 citrons 1 ou 2 oignons 4 ou 5 gousses d'ail 1 tasse (thé) de vin blanc ou rouge sec Sel et poivre noir au goût 1 gros oignon 2 comprimés de bouillon de bacon dissous dans 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe d'huile 3 tranches de bacon 1 carotte 1 céleri 1 ... Voir plus »

Fígado ao Queijo

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

1 gros jarret de veau 1 ou 2 citrons 1 ou 2 oignons 4 ou 5 gousses d'ail 1 tasse (thé) de vin blanc ou rouge sec Sel et poivre noir au goût 1 gros oignon 2 comprimés de bouillon de bacon dissous dans 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe d'huile 3 tranches de bacon 1 carotte 1 céleri 1 ... Voir plus »

Côtelettes de porc roses

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

3 pieds de chicorée 1 tranche d'oignon 2 pommes 2 cuillères à soupe de crème sure 1 cuillère à café de moutarde ou de paprika 1 pincée de sel ... Voir plus »

Leitão à Moda Alemã

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

3 pieds de chicorée 1 tranche d'oignon 2 pommes 2 cuillères à soupe de crème sure 1 cuillère à café de moutarde ou de paprika 1 pincée de sel ... Voir plus »

Kasseler à Moda Antiga Alemã

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Allemagne

3 pieds de chicorée 1 tranche d'oignon 2 pommes 2 cuillères à soupe de crème sure 1 cuillère à café de moutarde ou de paprika 1 pincée de sel ... Voir plus »

Peupeton de la Lièvre à la Royale

: Recettes de: Viande
:Recettes de: France

3 pieds de chicorée 1 tranche d'oignon 2 pommes 2 cuillères à soupe de crème sure 1 cuillère à café de moutarde ou de paprika 1 pincée de sel ... Voir plus »

Boulettes de viande à la française

: Recettes de: Viande
:Recettes de: France

1/2 kg. viande hachée 1 pincée de sel et de poivre 100g. bacon haché 3 gousse (s) d'ail 2 cchta. Origan 100g. chapelure 50 grammes. fromage râpé 2 pièces des œufs battus 1 cch. puits de pétrole 100g. échalote 100g. les carottes 1 verre (s) de vin blanc 1 boîte (s) de tomates 2 ... Voir plus »