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Pernil al Horno
: Recettes de: Viande:Recettes de: Antioquia Colombie
12 libras de pierna de cerdo 2 cebollas cabezonas rojas picadas 2 cebollas cabezonas picadas 6 tallos de cebolla junca picados 1 cucharada de pimienta 1 cucharadita de sal 1 ramillete de orégano, tomillo, laurel, cilantro y mejorana 6 dientes de ajo picados 3 cucharadas de mostaza ... Voir plus »
Pernil de Cerdo Relleno
: Recettes de: Viande:Recettes de: Antioquia Colombie
12 libras de pierna de cerdo 2 cebollas cabezonas rojas picadas 2 cebollas cabezonas picadas 6 tallos de cebolla junca picados 1 cucharada de pimienta 1 cucharadita de sal 1 ramillete de orégano, tomillo, laurel, cilantro y mejorana 6 dientes de ajo picados 3 cucharadas de mostaza ... Voir plus »
Lomo a lo Macho
: Recettes de: Viande:Recettes de: Pérou
12 libras de pierna de cerdo 2 cebollas cabezonas rojas picadas 2 cebollas cabezonas picadas 6 tallos de cebolla junca picados 1 cucharada de pimienta 1 cucharadita de sal 1 ramillete de orégano, tomillo, laurel, cilantro y mejorana 6 dientes de ajo picados 3 cucharadas de mostaza ... Voir plus »
Picante de Carne
: Recettes de: Viande:Recettes de: Pérou
12 libras de pierna de cerdo 2 cebollas cabezonas rojas picadas 2 cebollas cabezonas picadas 6 tallos de cebolla junca picados 1 cucharada de pimienta 1 cucharadita de sal 1 ramillete de orégano, tomillo, laurel, cilantro y mejorana 6 dientes de ajo picados 3 cucharadas de mostaza ... Voir plus »
Bife de Cerdo en Cerveza
: Recettes de: Viande:Recettes de: Pérou
12 libras de pierna de cerdo 2 cebollas cabezonas rojas picadas 2 cebollas cabezonas picadas 6 tallos de cebolla junca picados 1 cucharada de pimienta 1 cucharadita de sal 1 ramillete de orégano, tomillo, laurel, cilantro y mejorana 6 dientes de ajo picados 3 cucharadas de mostaza ... Voir plus »
Cabrito Con Cerveza
: Recettes de: Viande:Recettes de: Mexique
12 libras de pierna de cerdo 2 cebollas cabezonas rojas picadas 2 cebollas cabezonas picadas 6 tallos de cebolla junca picados 1 cucharada de pimienta 1 cucharadita de sal 1 ramillete de orégano, tomillo, laurel, cilantro y mejorana 6 dientes de ajo picados 3 cucharadas de mostaza ... Voir plus »
Viande Oreada
: Recettes de: Viande:Recettes de: Santander Colombie
viande de chapon gros oignon J `agis cumin Orange pain Sel ... Voir plus »
El Cabro
: Recettes de: Viande:Recettes de: Santander Colombie
viande de chapon gros oignon J `agis cumin Orange pain Sel ... Voir plus »
Tripes aux pois chiches
: Recettes de: Viande:Recettes de: Santander Colombie
1 kilo de tripes (petites) propres Bicarbonate de sodium 500 grammes de pois chiches graisse de porc tomates mûres 4 gros oignons Ail paprika rouge achiote sel, cumin et poivre au goût bière (750 cl) ... Voir plus »
Capón Relleno
: Recettes de: Viande:Recettes de: Colombie
1 kilo de tripes (petites) propres Bicarbonate de sodium 500 grammes de pois chiches graisse de porc tomates mûres 4 gros oignons Ail paprika rouge achiote sel, cumin et poivre au goût bière (750 cl) ... Voir plus »
Galápago Pebre (tortue d'eau douce)
: Recettes de: Viande:Recettes de: Magdalena Colombie
4 galapagos (tortues d'eau douce) 2 noix de coco 3 gousses d'ail 3 gros oignons rouges ½ cuillère à café de poivre ½ cuillère à café de piment de la Jamaïque 6 citrons Sel au goût. ... Voir plus »
Viande rôtie (colombienne)
: Recettes de: Viande:Recettes de: Colombie
boeuf ou porc Ail oignon sauce noire vin le vinaigre Origan persil sel et poivre ... Voir plus »
Bœuf Strogonoff
: Recettes de: Viande:Recettes de: Ukraine
1 kg de viande désossée 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de ketchup 150 grammes de crème coupée 2 verres de bouillon 1 cuillère à soupe de farine avec du beurre 1 oignon Le sel Poivre ... Voir plus »
Kotleta po Kievski - Poulet Kiev
: Recettes de: Viande:Recettes de: Ukraine
garniture: ¼ tasse de beurre non salé, ramolli ½ cuillère à café de romarin ou de thym ½ cuillère à café d'ail finement émincé ¼ tasse d'huile végétale poulet: 2 filets de poitrine de poulet (1 poitrine entière), désossé, sans peau 1 tasse de panko (peut être remplacé par ... Voir plus »
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