Préparation

La première chose que nous allons faire est de couper la viande en lanières, puis nous l'assaisonnons avec du sel et du poivre, nous la passons dans la farine.

Ensuite, nous hachons l'oignon très finement et le faisons sauter dans une poêle avec de l'huile. puis nous ajoutons la viande.

3. faites frire la farine puis ajoutez les 150 grammes de crème, le ketchup et une pincée de sel.

4. Ajouter cette sauce à la cuisson de la viande et cuire vingt minutes.

5.Nous l'accompagnons de riz blanc.

Ingrédients

  • 1 kg de viande désossée
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de ketchup
  • 150 grammes de crème coupée
  • 2 verres de bouillon
  • 1 cuillère à soupe de farine avec du beurre
  • 1 oignon
  • Le sel
  • Poivre