Recettes de plats de viande

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Roi de la viande: rôti noir

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Distrito Capital Venezuela

1 ½ kg. de viande de la ronde 1 ½ tasse d'huile de maïs 1 tasse de papier déchiqueté 1 gros oignon coupé en petits cubes 3 têtes d'ail écrasées 1 kg de tomates mûres sans peau ni graines vin rouge sel et poivre noir fraîchement moulu au goût ... Voir plus »

Albóndigas a la Mostaza Con Espaguetis

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine

1 ½ kg. de viande de la ronde 1 ½ tasse d'huile de maïs 1 tasse de papier déchiqueté 1 gros oignon coupé en petits cubes 3 têtes d'ail écrasées 1 kg de tomates mûres sans peau ni graines vin rouge sel et poivre noir fraîchement moulu au goût ... Voir plus »

Costillas de Cerdo al Estilo Búfalo

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine

1 ½ kg. de viande de la ronde 1 ½ tasse d'huile de maïs 1 tasse de papier déchiqueté 1 gros oignon coupé en petits cubes 3 têtes d'ail écrasées 1 kg de tomates mûres sans peau ni graines vin rouge sel et poivre noir fraîchement moulu au goût ... Voir plus »

Guiso de Cerdo

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine

1 ½ kg. de viande de la ronde 1 ½ tasse d'huile de maïs 1 tasse de papier déchiqueté 1 gros oignon coupé en petits cubes 3 têtes d'ail écrasées 1 kg de tomates mûres sans peau ni graines vin rouge sel et poivre noir fraîchement moulu au goût ... Voir plus »

Boulettes de viande

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Suède

350 grammes de boeuf 350 grammes de porc 150 grammes d'oignon 350 grammes de boeuf 2 cuillères à soupe d'huile 2 oeufs 80 grammes de farine 80 grammes de chapelure 250 grammes de crème 1 cuillère à soupe de sarriette 150 grammes de saindoux 1 l. bouillon sel et poivre pour la sau ... Voir plus »

Boulettes de viande Frikadeller

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Suède

- 2 cuillères à beurre - 1 cuillère à soupe de chapelure - 2 cuillères à café de sel - 250 grammes de bœuf ou de porc très haché - 100 ccs de lait - 2 cuillères à soupe de farine de pomme de terre - 0,5 cuillère à café de poivre blanc moulu ... Voir plus »

Boulettes de viande

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Suède

pour 100 balles) 350 gr. Le bœuf haché 150 gr. porc haché 2 ou 3 pommes de terre bouillies 1 ou 2 jaunes d'oeuf 1 dl. chapelure 2 à 2 et 1/2 dl. d'eau 1 1/2 dl. crème (crème) 1 1/2 à 2 cuillères à café de sel (thé) un peu de poivre et de paprika 1 1/2 cuillères à soupe d'oigno ... Voir plus »

Boulettes de viande

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Suède

pour 100 balles) 350 gr. Le bœuf haché 150 gr. porc haché 2 ou 3 pommes de terre bouillies 1 ou 2 jaunes d'oeuf 1 dl. chapelure 2 à 2 et 1/2 dl. d'eau 1 1/2 dl. crème (crème) 1 1/2 à 2 cuillères à café de sel (thé) un peu de poivre et de paprika 1 1/2 cuillères à soupe d'oigno ... Voir plus »

Musaka

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Attica Grèce

pour 100 balles) 350 gr. Le bœuf haché 150 gr. porc haché 2 ou 3 pommes de terre bouillies 1 ou 2 jaunes d'oeuf 1 dl. chapelure 2 à 2 et 1/2 dl. d'eau 1 1/2 dl. crème (crème) 1 1/2 à 2 cuillères à café de sel (thé) un peu de poivre et de paprika 1 1/2 cuillères à soupe d'oigno ... Voir plus »

Fricassée d'agneau au citron

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Attica Grèce

600g d'agneau (épaule, patte ou filets) 200g d'oignons 1-2 laitues romaines ou françaises 1 boîte de petits pois 1 bouquet d'aneth 50 g d'huile d'olive 50g de matière grasse 2 jaunes d'oeuf 1 citron cannelle moulue, poivre, sel ... Voir plus »

Boulettes de viande avec sauce - Giuvarlokia Avgolemono

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Attica Grèce

bœuf haché 3/4 kg 1/2 tasse de beurre 1/2 tasse de riz blanc 1/2 tasse d'oignon finement haché oeufs 2 persil finement haché 3 c. eau chaude, quantité nécessaire pour couvrir citron pressé 2 sel au goût (facultatif) poivre de préférence fraîchement moulu, au goût ... Voir plus »

Porc rôti

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Iles Vierges américaines

Cuisse de porc de 6 livres 1/2 tasse de sumo à l'orange aigre ou au citron vert 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à soupe d'origan 4 gousses d'ail ... Voir plus »

Côtelettes de porc à l'ananas

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Iles Vierges américaines

5 côtelettes de porc 1 ananas 1/2 verre de cognac 100 grammes de riz Sel et poivre au goût persil eau, quantité nécessaire ... Voir plus »

Jamón a la Piña

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Iles Vierges britanniques

5 côtelettes de porc 1 ananas 1/2 verre de cognac 100 grammes de riz Sel et poivre au goût persil eau, quantité nécessaire ... Voir plus »