: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Guinée-Bissau
1 oignon
1 poulet
2 gousses d'ail
piripiri q.s.
1 dl d'huile de palme (citi)
1 sauce bagique (épinards)
sel q.s.
1 feuille de laurier
1 citron ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Macao
1 oignon
1 poulet
2 gousses d'ail
piripiri q.s.
1 dl d'huile de palme (citi)
1 sauce bagique (épinards)
sel q.s.
1 feuille de laurier
1 citron ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Macao
1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre
500 grs de viande de canard
sel q.s.
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon
10 grs de gingembre coupé en petits morceaux
3 cuillères à soupe de sauce soja
1 gousse d'ail
1 laitue ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Mozambique
1 kg de manioc propre provenant des pelures et des racines
6 tomates pelées et épépinées
2 oignons
1 cuillère à soupe de rajah, (poudre de curry)
500g. d'abats de poulet
2 gousses d'ail
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
200 g. pois chiches cuits ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Mozambique
1 poulet
1 oignon
3,5 dl de lait entier
3 gousses d'ail
250 grs de pulpe de mangue coupée en morceaux
piripiri q.s.
sel q.s.
1 dl d'huile d'olive ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Zambézia Mozambique
1 poulet moyen
1 noix de coco râpée
8 gousses d'ail
1 feuille de laurier
sel q.s. ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Mozambique
1 poulet
2 gousses d'ail
sel q.s.
piripiri
1 dl d'huile
1 gros oignon
500 grs d'arachides non salées
+ - 1 litre d'eau chaude ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Sénégal
1 poulet
2 gousses d'ail
sel q.s.
piripiri
1 dl d'huile
1 gros oignon
500 grs d'arachides non salées
+ - 1 litre d'eau chaude ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Australie
1 poulet
2 gousses d'ail
sel q.s.
piripiri
1 dl d'huile
1 gros oignon
500 grs d'arachides non salées
+ - 1 litre d'eau chaude ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Australie
1 poulet
2 gousses d'ail
sel q.s.
piripiri
1 dl d'huile
1 gros oignon
500 grs d'arachides non salées
+ - 1 litre d'eau chaude ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Australie
1 poulet
2 gousses d'ail
sel q.s.
piripiri
1 dl d'huile
1 gros oignon
500 grs d'arachides non salées
+ - 1 litre d'eau chaude ... Voir plus »
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:Recettes de: Australie
1 poulet
2 gousses d'ail
sel q.s.
piripiri
1 dl d'huile
1 gros oignon
500 grs d'arachides non salées
+ - 1 litre d'eau chaude ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: France
1 canard frais
sel et poivre
1/2 orange, coupée en 4 morceaux
1 citron, coupé en 6 morceaux
100 ml de vinaigre de vin rouge
56 g de sucre
450 ml de fond de canard noir ou de bouillon de poulet
75 ml de Grand Marnier
28 g de beurre
le zeste de 2 oranges confites
jus de 1/2 orange
jus de ... Voir plus »
: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: France
1 canard frais
sel et poivre
1/2 orange, coupée en 4 morceaux
1 citron, coupé en 6 morceaux
100 ml de vinaigre de vin rouge
56 g de sucre
450 ml de fond de canard noir ou de bouillon de poulet
75 ml de Grand Marnier
28 g de beurre
le zeste de 2 oranges confites
jus de 1/2 orange
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