Recettes de plats typiques

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Pain grillé à la moelle

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
500 grammes de tomates vertes 5 poivrons serrano 2 oignons 5 gousses d'ail coriandre Origan Sel beurre tortillas Osso Buco fromage affiné râpé 100 grammes de porc haché ... Voir plus »

Tostadas de Nayarit

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
500 grammes de tomates vertes 5 poivrons serrano 2 oignons 5 gousses d'ail coriandre Origan Sel beurre tortillas Osso Buco fromage affiné râpé 100 grammes de porc haché ... Voir plus »

Crema de Nuez

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mexique
500 grammes de tomates vertes 5 poivrons serrano 2 oignons 5 gousses d'ail coriandre Origan Sel beurre tortillas Osso Buco fromage affiné râpé 100 grammes de porc haché ... Voir plus »

Cebiche de Camarones

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou
500 grammes de tomates vertes 5 poivrons serrano 2 oignons 5 gousses d'ail coriandre Origan Sel beurre tortillas Osso Buco fromage affiné râpé 100 grammes de porc haché ... Voir plus »

Cebiche Liberteño

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou
500 grammes de tomates vertes 5 poivrons serrano 2 oignons 5 gousses d'ail coriandre Origan Sel beurre tortillas Osso Buco fromage affiné râpé 100 grammes de porc haché ... Voir plus »

Cebiche Mixto

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou
500 grammes de tomates vertes 5 poivrons serrano 2 oignons 5 gousses d'ail coriandre Origan Sel beurre tortillas Osso Buco fromage affiné râpé 100 grammes de porc haché ... Voir plus »

Escabeche de Gallina

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou
500 grammes de tomates vertes 5 poivrons serrano 2 oignons 5 gousses d'ail coriandre Origan Sel beurre tortillas Osso Buco fromage affiné râpé 100 grammes de porc haché ... Voir plus »

Pepian de Choclo (ragoût de maïs)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Pérou
six gros maïs un demi-kilo de viande de poulet tasse et demie d'oignon, haché une tasse d'eau bouillante une demi-tasse d'huile six olives botija trois œufs durs deux cuillères à soupe de poivron jaune moulu une cuillère à café d'ail émincé deux cuillères à so ... Voir plus »

Masato colombien (préparé avec du riz, du sucre, de l'eau, de la cannelle et des épices)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Santander Colombie
500 gr de riz 500 grammes de sucre partie inférieure de la jambe clou de girofle d'Inde ... Voir plus »

Sancocho Santandereano

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Santander Colombie
2 kg, main de vache, côte de bœuf, longe de porc Auyama (citrouille) Aubergine épi de maïs chou bouillon de poulet Ail cumin tomate gros oignon coriandre persil Banane verte banane mûre carotte Patate manioc céleri arracacha (mandioquinha) ... Voir plus »

Pepitoria (à base de sang de jeune chèvre)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Santander Colombie
sang de jeune chèvre abats de jeunes chèvre cumin poivre paprika Ail saindoux des œufs toast rayé du fromage ... Voir plus »

Tamal Santandereano

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Santander Colombie
sang de jeune chèvre abats de jeunes chèvre cumin poivre paprika Ail saindoux des œufs toast rayé du fromage ... Voir plus »

Agneau rôti

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Santander Colombie
côte de chèvre sel nitro cumin sel au goût Poivre Ail chapelure ... Voir plus »

Mute de Norte de Santander

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Norte de Santander Colombie
côte de chèvre sel nitro cumin sel au goût Poivre Ail chapelure ... Voir plus »