Recettes de plats typiques

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Gâteaux frits

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
farine commune 1 kg levure 50 g saler une cuillère à soupe sucre une cuillère à soupe (pour dissoudre la levure) huile végétale pour la friture 500 grs 1 cuillère à soupe de beurre ... Voir plus »

Yema Quemada

Fainá

Bizcochitos de Grasa

Facturas de Manteca

Guiso de Carne y Morcillas

Tripes style Lombarda

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
• 1/2 kg de tripes • 100 g de bacon • 1 oignon • 2 cuillères à soupe d'huile • 1 feuille de laurier • 1 cuillère à soupe d'origan émietté • 1 cuillère à soupe de sauge émincée • 3 carottes • 200 g de haricots • Sel • Poivre • fromage râpé (facultatif) ... Voir plus »

Ragoût d'agneau aux pois chiches

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
• 1 kg de poitrine d'agneau • 3 cuillères à soupe d'huile • 1 piment • 200 g de pois chiches • 1 boîte de tomates en dés • 1 boîte de petits pois • 1 cube de bouillon de viande • 1 oeuf • 1/2 cuillère à café de vinaigre ... Voir plus »

Guiso de Cerdo y Porotos

Ragoût de riz cuit au four

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
• 1/2 kg de carré • 1 cuillère à soupe d'extrait de tomate ou de purée de tomate • 1/2 piment vert coupé en lanières • jus de 1/2 citron • 1/2 verre de vin blanc • 2 cuillères à soupe d'huile • 1 cube de bouillon • 300 g de riz • 1 pomme verte • 1 boîte de pât� ... Voir plus »

Double milanais

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
1kg de double 2 oeufs chapelure 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à café d'origan Sel et poivre au goût huile de friture ... Voir plus »

Chorizo de porc pur créole

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine
8 kilos de porc. 2 kilos de bacon de porc. 220 grammes de sel. 50 grammes de piment moulu. 20 grammes de poivre noir moulu. 10 grammes de muscade moulue. 30 grammes d'origan (facultatif). une pet ... Voir plus »