Recettes de plats typiques

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Beignets

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine

12 jaunes 4 œufs entiers 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'alcool 2 cuillères à soupe de margarine farine ordinaire (quantité nécessaire) ingrédients pour le blanchiment: 2 blancs d'œufs 1 tasse de sucre 1 tasse d'eau ... Voir plus »

Anchi

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine

12 jaunes 4 œufs entiers 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'alcool 2 cuillères à soupe de margarine farine ordinaire (quantité nécessaire) ingrédients pour le blanchiment: 2 blancs d'œufs 1 tasse de sucre 1 tasse d'eau ... Voir plus »

Gazne (gourmandise)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine

6 jaunes d'oeuf 1 cuillère à café de haricots anis 1/2 cuillère à soupe de graisse pella 1/2 cuillère à soupe de brandy 1/4 kg. de farine graisse pour la friture caramel ... Voir plus »

Arrope de Higos de Tuna

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine

6 jaunes d'oeuf 1 cuillère à café de haricots anis 1/2 cuillère à soupe de graisse pella 1/2 cuillère à soupe de brandy 1/4 kg. de farine graisse pour la friture caramel ... Voir plus »

Ambrosía

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Tucumán Argentine

6 jaunes d'oeuf 1 cuillère à café de haricots anis 1/2 cuillère à soupe de graisse pella 1/2 cuillère à soupe de brandy 1/4 kg. de farine graisse pour la friture caramel ... Voir plus »

Chipá

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine

6 jaunes d'oeuf 1 cuillère à café de haricots anis 1/2 cuillère à soupe de graisse pella 1/2 cuillère à soupe de brandy 1/4 kg. de farine graisse pour la friture caramel ... Voir plus »

Alfeñiques

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Tucumán Argentine

6 jaunes d'oeuf 1 cuillère à café de haricots anis 1/2 cuillère à soupe de graisse pella 1/2 cuillère à soupe de brandy 1/4 kg. de farine graisse pour la friture caramel ... Voir plus »

Curanto Araucano

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine

feuilles de nalca ou de maqui, et sur ces Tous les ingrédients: boeuf, agneau, porc, poulets, saucisses, Patate, ignames, pommes et courges farcies au fromage, crème et petits pois. ... Voir plus »

Charqui

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine

feuilles de nalca ou de maqui, et sur ces Tous les ingrédients: boeuf, agneau, porc, poulets, saucisses, Patate, ignames, pommes et courges farcies au fromage, crème et petits pois. ... Voir plus »

Charquicán

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine

feuilles de nalca ou de maqui, et sur ces Tous les ingrédients: boeuf, agneau, porc, poulets, saucisses, Patate, ignames, pommes et courges farcies au fromage, crème et petits pois. ... Voir plus »

Mazamorra (détresse du maïs)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine

½ kg. maïs blanc pelé une pincée de bicarbonate de soude 1 litre d'eau sucre au goût. ... Voir plus »

Mote

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Tucumán Argentine

½ kg. maïs blanc pelé une pincée de bicarbonate de soude 1 litre d'eau sucre au goût. ... Voir plus »

Sirop Chañar

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Argentine

sucré à haute valeur énergétique, semblable au miel de canne, qui est obtenu à partir de la concentration de sucre dans les fruits. Sa consistance est comme le miel, le sirop de chañar est beaucoup utilisé pour soulager la toux et comme dessert. ... Voir plus »

Tabletas

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Mendoza Argentine

sucré à haute valeur énergétique, semblable au miel de canne, qui est obtenu à partir de la concentration de sucre dans les fruits. Sa consistance est comme le miel, le sirop de chañar est beaucoup utilisé pour soulager la toux et comme dessert. ... Voir plus »