: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Italie
1 kg de batatas
250g de ricota
400g de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de concentrado de tomate
3 colheres (sopa) de espinafre (passado no liquidificador)
noz-moscada e sal a gosto
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:Recettes de: Italie
1 sachet de pâtes de type spaghetti
1 kg de tomates pelées et épépinées
1 kg de petites palourdes (palourdes)
1 oignon haché
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 verre de vin blanc sec
1 cuillère à soupe de beurre
Sel et poivre au goût
persil et basilic hachés ... Voir plus »
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:Recettes de: Italie
1 sachet de pâtes rigatoni
300g de bœuf haché
400g de tomates sans peau et sans pépins
2 cuillères à soupe de beurre
1 verre de vin rouge corsé
2 cuillères à soupe de cognac
1 oignon haché
Sel et poivre au goût
fromage parmesan râpé ... Voir plus »
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:Recettes de: Italie
1 sachet de pâtes penne
20 grammes de cèpes noirs séchés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
150g de jambon cuit
2 gousses d'ail entières
1 grosse tomate sans peau ni pépins
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
1/2 litre de lait
2 cuillères à soupe de beurre
muscade, sel et p ... Voir plus »
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1 sachet de pâtes penne
20 grammes de cèpes noirs séchés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
150g de jambon cuit
2 gousses d'ail entières
1 grosse tomate sans peau ni pépins
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
1/2 litre de lait
2 cuillères à soupe de beurre
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1 sachet de pâtes penne
20 grammes de cèpes noirs séchés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
150g de jambon cuit
2 gousses d'ail entières
1 grosse tomate sans peau ni pépins
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
1/2 litre de lait
2 cuillères à soupe de beurre
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: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Portugal
- pâtes tagliatelles
- thon
- 1 sachet de crème
- 1 oignon
- fromage râpé q.b ... Voir plus »
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- pâtes tagliatelles
- thon
- 1 sachet de crème
- 1 oignon
- fromage râpé q.b ... Voir plus »
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- pâtes tagliatelles
- thon
- 1 sachet de crème
- 1 oignon
- fromage râpé q.b ... Voir plus »
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pour la masse:
250 g de farine
15 g de levure de boulanger
1 tasse d'eau tiède
4 cuillères à soupe d'huile
1 oeuf
1 pincée de sel
pour le remplissage:
2 oignons
2 cuillères à soupe de beurre
1/2 ragoût de poulet râpé
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
250 g de fromage
ol ... Voir plus »
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:Recettes de: Portugal
3 tasse (s) de farine de blé
1 tasse (s) de lait
1 cuillère (s) à soupe de levure chimique
1 cuillère (s) à soupe de sucre union
1 cuillère (s) à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe (café) de remplissage de sel
500 gr de crevettes grises propres
3 unité (s) de tomate sans peau ... Voir plus »
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3 tasse (s) de farine de blé
1 tasse (s) de lait
1 cuillère (s) à soupe de levure chimique
1 cuillère (s) à soupe de sucre union
1 cuillère (s) à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe (café) de remplissage de sel
500 gr de crevettes grises propres
3 unité (s) de tomate sans peau ... Voir plus »
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un verre de pulpe de tomate
un verre de sauce tomate
50 gr d'Emmental râpé
80 g de beurre ou de margarine
500 gr de viande hachée
400 grammes de macaroni
½ oignon, haché
½ feuille de laurier
sel et poivre
sauce béchamel ... Voir plus »
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500 gr de morue de Porto trempée et râpée
1 unité (s) de poivrons rouges sans peau (s)
2 gousses d'ail, tranchées
4 tomate (s) sans pépins
3 cuillère (s) à soupe de sauce tomate
500 gr de pâtes
1 tasse (s) d'huile d'olive
combien de sel suffit
combien de persil (s) haché (s) ... Voir plus »
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