: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Libye
6 grosses aubergines pelées et frites
Eau, sel et huile pour la friture
Assiette de fromage râpé au goût
Sauces tomates
Remplissage:
2 cuillères à soupe de beurre
Sel et poivre au goût
1 kilo de boeuf haché
4 gros oignons
4 gousses d'ail ... Voir plus »
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:Recettes de: Grèce
6 grosses aubergines pelées et frites
Eau, sel et huile pour la friture
Assiette de fromage râpé au goût
Sauces tomates
Remplissage:
2 cuillères à soupe de beurre
Sel et poivre au goût
1 kilo de boeuf haché
4 gros oignons
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6 grosses aubergines pelées et frites
Eau, sel et huile pour la friture
Assiette de fromage râpé au goût
Sauces tomates
Remplissage:
2 cuillères à soupe de beurre
Sel et poivre au goût
1 kilo de boeuf haché
4 gros oignons
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: Recettes de: Accompagnements
:Recettes de: Grèce
1 cuillère à soupe d'oignon haché
½ cuillère à soupe d'aneth (aneth)
2 cuillères à soupe de persil haché
2 cuillère à soupe de beurre
2 tasse de jus de tomate
1 tasse de riz cuit
4 tasse d'eau
750 grammes de boeuf haché
Farine de blé
1 oeuf ... Voir plus »
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:Recettes de: Grèce
1 cuillère à soupe d'oignon haché
½ cuillère à soupe d'aneth (aneth)
2 cuillères à soupe de persil haché
2 cuillère à soupe de beurre
2 tasse de jus de tomate
1 tasse de riz cuit
4 tasse d'eau
750 grammes de boeuf haché
Farine de blé
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:Recettes de: Égypte
1 cuillère à soupe d'oignon haché
½ cuillère à soupe d'aneth (aneth)
2 cuillères à soupe de persil haché
2 cuillère à soupe de beurre
2 tasse de jus de tomate
1 tasse de riz cuit
4 tasse d'eau
750 grammes de boeuf haché
Farine de blé
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:Recettes de: Arabie saoudite
1 cuillère à soupe d'oignon haché
½ cuillère à soupe d'aneth (aneth)
2 cuillères à soupe de persil haché
2 cuillère à soupe de beurre
2 tasse de jus de tomate
1 tasse de riz cuit
4 tasse d'eau
750 grammes de boeuf haché
Farine de blé
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:Recettes de: Arabie saoudite
1 cuillère à soupe d'oignon haché
½ cuillère à soupe d'aneth (aneth)
2 cuillères à soupe de persil haché
2 cuillère à soupe de beurre
2 tasse de jus de tomate
1 tasse de riz cuit
4 tasse d'eau
750 grammes de boeuf haché
Farine de blé
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1 cuillère à soupe d'oignon haché
½ cuillère à soupe d'aneth (aneth)
2 cuillères à soupe de persil haché
2 cuillère à soupe de beurre
2 tasse de jus de tomate
1 tasse de riz cuit
4 tasse d'eau
750 grammes de boeuf haché
Farine de blé
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1 cuillère à soupe d'oignon haché
½ cuillère à soupe d'aneth (aneth)
2 cuillères à soupe de persil haché
2 cuillère à soupe de beurre
2 tasse de jus de tomate
1 tasse de riz cuit
4 tasse d'eau
750 grammes de boeuf haché
Farine de blé
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1 cuillère à soupe d'oignon haché
½ cuillère à soupe d'aneth (aneth)
2 cuillères à soupe de persil haché
2 cuillère à soupe de beurre
2 tasse de jus de tomate
1 tasse de riz cuit
4 tasse d'eau
750 grammes de boeuf haché
Farine de blé
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:Recettes de: Arabie saoudite
4 kilos ou 3 grosses aubergines coupées en épaisseur d'environ 2 cm
2 gousses d'ail pilées avec un peu de sel
2 cuillères à soupe de persil haché pour la garniture
3 cuillères (soupe) d'essence de grenade
1 cuillère à soupe de menthe séchée
Huile de friture
sel ... Voir plus »
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4 kilos ou 3 grosses aubergines coupées en épaisseur d'environ 2 cm
2 gousses d'ail pilées avec un peu de sel
2 cuillères à soupe de persil haché pour la garniture
3 cuillères (soupe) d'essence de grenade
1 cuillère à soupe de menthe séchée
Huile de friture
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4 kilos ou 3 grosses aubergines coupées en épaisseur d'environ 2 cm
2 gousses d'ail pilées avec un peu de sel
2 cuillères à soupe de persil haché pour la garniture
3 cuillères (soupe) d'essence de grenade
1 cuillère à soupe de menthe séchée
Huile de friture
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