Recettes de plats typiques

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Rôti de porc au lait

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1 kg de filet de porc 1 morceau de beurre 1/2 l de lait 1 oignon nouveau 1 cuillère à soupe de farine Le sel Poivre 1 feuille de laurier ... Voir plus »

Asado de Ternera Con Ciruelas

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1 kg de filet de porc 1 morceau de beurre 1/2 l de lait 1 oignon nouveau 1 cuillère à soupe de farine Le sel Poivre 1 feuille de laurier ... Voir plus »

Créole Bifes

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1 kilo de viande maigre coupée en petits steaks 1 marinade préparée avec une cuillère de persil 1 gousse d'ail 100 cc. huile d'olive et 1/2 cuillère à café de sel 80 cc. D'huile d'olive 2 oignons moyens coupés en tranches 3/4 kilos de pommes de terre, pelées et nettoyées, coupées en ... Voir plus »

Steak avec pomme de terre sur le disque

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1 et 1/2 kilo de steaks de bœuf coupés en fines lamelles 2 oignons 1 tasse d'huile 2 boîtes de tomates naturelles concassées 1 piment rouge 1 poivron vert 2 carottes, râpées 1 ail et 1 brin de persil Sel et poivre, origan et poivre moulu 2 l. bouillon de légumes 1 k. pommes de terre ... Voir plus »

Brochetas de Lomo y Mollejas

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1 et 1/2 kilo de steaks de bœuf coupés en fines lamelles 2 oignons 1 tasse d'huile 2 boîtes de tomates naturelles concassées 1 piment rouge 1 poivron vert 2 carottes, râpées 1 ail et 1 brin de persil Sel et poivre, origan et poivre moulu 2 l. bouillon de légumes 1 k. pommes de terre ... Voir plus »

Acelgas Con Crema

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1 et 1/2 kilo de steaks de bœuf coupés en fines lamelles 2 oignons 1 tasse d'huile 2 boîtes de tomates naturelles concassées 1 piment rouge 1 poivron vert 2 carottes, râpées 1 ail et 1 brin de persil Sel et poivre, origan et poivre moulu 2 l. bouillon de légumes 1 k. pommes de terre ... Voir plus »

Atún a la Miel

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1 et 1/2 kilo de steaks de bœuf coupés en fines lamelles 2 oignons 1 tasse d'huile 2 boîtes de tomates naturelles concassées 1 piment rouge 1 poivron vert 2 carottes, râpées 1 ail et 1 brin de persil Sel et poivre, origan et poivre moulu 2 l. bouillon de légumes 1 k. pommes de terre ... Voir plus »

Berengenas a la Sorrentina

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1 et 1/2 kilo de steaks de bœuf coupés en fines lamelles 2 oignons 1 tasse d'huile 2 boîtes de tomates naturelles concassées 1 piment rouge 1 poivron vert 2 carottes, râpées 1 ail et 1 brin de persil Sel et poivre, origan et poivre moulu 2 l. bouillon de légumes 1 k. pommes de terre ... Voir plus »

Berengenas al Horno

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1 et 1/2 kilo de steaks de bœuf coupés en fines lamelles 2 oignons 1 tasse d'huile 2 boîtes de tomates naturelles concassées 1 piment rouge 1 poivron vert 2 carottes, râpées 1 ail et 1 brin de persil Sel et poivre, origan et poivre moulu 2 l. bouillon de légumes 1 k. pommes de terre ... Voir plus »

Bocadillos de Ricotta

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1 et 1/2 kilo de steaks de bœuf coupés en fines lamelles 2 oignons 1 tasse d'huile 2 boîtes de tomates naturelles concassées 1 piment rouge 1 poivron vert 2 carottes, râpées 1 ail et 1 brin de persil Sel et poivre, origan et poivre moulu 2 l. bouillon de légumes 1 k. pommes de terre ... Voir plus »

Bocadillos de Soja

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1 et 1/2 kilo de steaks de bœuf coupés en fines lamelles 2 oignons 1 tasse d'huile 2 boîtes de tomates naturelles concassées 1 piment rouge 1 poivron vert 2 carottes, râpées 1 ail et 1 brin de persil Sel et poivre, origan et poivre moulu 2 l. bouillon de légumes 1 k. pommes de terre ... Voir plus »

Bombas de Rúcula

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1 et 1/2 kilo de steaks de bœuf coupés en fines lamelles 2 oignons 1 tasse d'huile 2 boîtes de tomates naturelles concassées 1 piment rouge 1 poivron vert 2 carottes, râpées 1 ail et 1 brin de persil Sel et poivre, origan et poivre moulu 2 l. bouillon de légumes 1 k. pommes de terre ... Voir plus »

Beignets d'épinards

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2 oeufs 1 verre de lait 3 tasses de farine 1/2 kilo d'épinards surgelés 1/2 oignon coupé en petits morceaux sel et poivre noir ... Voir plus »

Citrouille farcie

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2 citrouilles moyennes 2 gros oignons 2 tasses de riz brun (bouilli) sel marin Poivre ... Voir plus »