Recettes de soupe - Routes Gastronomiques

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Hearty Bean And Pasta Soup

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Russie
1 Tablespoon vegetable oil 2 stalks celery, sliced 2 medium carrots, thinly sliced 1 medium onion, chopped 1 clove garlic, minced 1 – 19 oz. or 28 oz. can diced tomatoes 1 – 10 oz. can chicken broth water 1-1/2 teaspoons dried basil 1/2 teaspoon dried rosemary 1/2 teaspoon sugar 1 cup ... Voir plus »

Egg Soup

Soupe aux carottes, oignons et céleri

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Russie
1 lb de carottes miniatures ou de petites carottes, pelées et coupées en fines tranches 2 gros oignons doux, hachés finement 6 grosses côtes de céleri, tranchées minces 4 cuillères à soupe le beurre 1 grosse pomme de terre, pelée et coupée en dés 1 cuillère à café estragon séché ... Voir plus »

Cabbage Soup

Bozbash Soup

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Azerbaïdjan
1 lb de carottes miniatures ou de petites carottes, pelées et coupées en fines tranches 2 gros oignons doux, hachés finement 6 grosses côtes de céleri, tranchées minces 4 cuillères à soupe le beurre 1 grosse pomme de terre, pelée et coupée en dés 1 cuillère à café estragon séché ... Voir plus »

Black Bean Soup

Rasputin's Codfish Soup

Soupe froide aux légumes verts Botvinia

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Russie
1 gros concombre, pelé, coupé en deux et coupé en dés 250 gr de feuilles d'épinards fraîches, lavées 6 cuillères à soupe de jus de citron frais 250 gr de feuilles d'oseille fraîche 3 cuillères à soupe de racine de raifort, fraîchement râpée 1 t de sel 3/4 ts de sucre 250 gr de c ... Voir plus »

Sopa Gulache

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Hongrie
1 gros concombre, pelé, coupé en deux et coupé en dés 250 gr de feuilles d'épinards fraîches, lavées 6 cuillères à soupe de jus de citron frais 250 gr de feuilles d'oseille fraîche 3 cuillères à soupe de racine de raifort, fraîchement râpée 1 t de sel 3/4 ts de sucre 250 gr de c ... Voir plus »

Sopa de Limão

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Grèce
1 gros concombre, pelé, coupé en deux et coupé en dés 250 gr de feuilles d'épinards fraîches, lavées 6 cuillères à soupe de jus de citron frais 250 gr de feuilles d'oseille fraîche 3 cuillères à soupe de racine de raifort, fraîchement râpée 1 t de sel 3/4 ts de sucre 250 gr de c ... Voir plus »

Soupe aux lentilles et tomate épicée

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Grèce
1 cuillère à café de graines de cumin pressées 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de purée de tomates 5 tasses de bouillon de légumes ou de poulet 450 grammes de tomates mûres pelées, épépinées et hachées Yogourt écrémé et persil frais haché pour la g ... Voir plus »

Psarosoupa - Soupe de poisson

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Grèce
4 cuillères à soupe de riz cru ¼ tasse d'huile d'olive 750 grammes de poisson blanc Sel et poivre 1 jus de citron 1 carotte hachée 1 céleri haché 1 oignon haché 2 litres d'eau 1 œuf entier ... Voir plus »

Soupe arménienne aux abricots

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Arménie
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 oignons, coupés en dés 3 carottes, pelées et hachées 1 cuillère à soupe de cumin moulu 3 tasses de lentilles rouges, rincées 10 tasses d'eau 12 onces d'abricots secs, hachés Le sel ... Voir plus »

Rassolnyk Soup

: Recettes de: Soupes
:Recettes de: Russie
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 oignons, coupés en dés 3 carottes, pelées et hachées 1 cuillère à soupe de cumin moulu 3 tasses de lentilles rouges, rincées 10 tasses d'eau 12 onces d'abricots secs, hachés Le sel ... Voir plus »