Recettes culinaires du Portugal

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Haricots larges avec côtes levées

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal

- 800 g de côtes levées - 3 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - Sel (au goût) - Poivre à goûter) - 50 ml d'huile d'ol ... Voir plus »

Lièvre frit

: Recettes culinaires de: Chasse
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pour 4 à 6 personnes 1 lièvre; 3 ails; 3 cuillères à soupe de pâte de poivre; sel ; 100 g de saindoux ... Voir plus »

Oreille de porc à la coriandre

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Portugal

Oreilles de porc 1 tête d'ail 1 sauce coriandre 2 dl d'huile d'olive 0,5 dl de vinaigre sel ... Voir plus »

Poulpe Cataplana

: Recettes culinaires de: Plats typiques
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1 poulpe entier propre 700 g de pommes de terre 1 oignon et 3 gousses d'ail 100 g de bulbe de fenouil 1 carotte 1 p ... Voir plus »

Calamars à l'ail

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
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1 kg de calmar 4 gousses d'ail 1 dl d'huile d'olive 1 brin de persil sel jus d'un demi citron ... Voir plus »

Riz au canard

: Recettes culinaires de: Riz
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1 canard 2 oignons 1 clou de girofle 1 cuillère à soupe de margarine 400g de riz aiguilleté 1l de bouillon de canard 1 ch ... Voir plus »

Salade de montagne

: Recettes culinaires de: Salades
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3 tomates; 1 concombre; 1 oignon; huile d'olive; le vinaigre; sel; Origan; ... Voir plus »

Riz au poulpe Malandrinho

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1,2 kg de poulpe 400 gr de riz 1 gros oignon 2 ails 1 feuille de laurier 1 tomate 1,75 litre d'eau de cuisson de poulpe 2,5 ... Voir plus »

Sardines grillées au charbon

: Recettes culinaires de: Poissons
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1 kg de sardines gros sel au goût ... Voir plus »

Poulpe grillé

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1,5 kg de poulpe 12 pommes de terre 2 dl d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 oignon 1 bouquet de persil ... Voir plus »

Ragoût portugais

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- 1 chou frisé - 1 navet - 3 carottes - 1,2 kg de pommes de terre - 750 g de boeuf - 1 chorizo ​​à la viande - 1 farin ... Voir plus »

Poulet aux pois chiches

: Recettes culinaires de: Plats typiques
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3 gousses d'ail 3 oignons 1 kg de tomate 2 poivrons 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 1 brin de menthe ... Voir plus »