Recettes culinaires tunisiennes

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Tunisian Vegetable And Chickpea Tagine

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Tunisie
100 g (½ cup) dried chickpeas, soaked overnight in cold water olive oil 1 onion, diced 1½ tsp sweet paprika 1½ tsp chilli ... Voir plus »

Pâtes au poulet, sauce bharat épicée et légumes

: Recettes culinaires de: Pâtes
:Recettes culinaires de: Tunisie
100 ml d'huile d'olive 2 oignons hachés 2 x 1 kg de poulet entier, chacun coupé en 8 morceaux 3 carottes, coupées en deux su ... Voir plus »

Rouget grillé avec salade de citron et céleri

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Tunisie
4 rougets, nettoyés (340 g net chacun) 12 g de laurier frais, romarin et thym 2 cuillères à café de graines de cumin écrasà ... Voir plus »

Pêches grillées, abricots et figues avec yogourt parfumé

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Tunisie
4 pêches et / ou nectarines, dénoyautées et coupées en 6 tranches (500 g net) 6 abricots coupés en deux et dénoyautés (200 ... Voir plus »

Boulettes de poulet au citron confit et relish de harissa

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Tunisie
1 épi de maïs entier, pelé 60 ml (¼ tasse) d'huile d'olive 35 g de pain blanc sans croûte, grossièrement déchiré, trempà ... Voir plus »

Salade de maquereau et haricots verts avec vinaigrette harissa

: Recettes culinaires de: Salades
:Recettes culinaires de: Tunisie
1 baguette moyenne, sans croûtes, déchirée en morceaux de 2 cm (110 g net) 1 cuillère à café de curcuma moulu, mélangé à ... Voir plus »

Fettuccine aux fruits de mer frais et vinaigrette verte à l'harissa

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Tunisie
6 poivrons verts pâles pointus (poivrons) ou 2 poivrons verts ordinaires (poivrons) (210 g brut) 500 g de fettuccine séchée 2 ... Voir plus »

Donuts tunisiens (yo-yos)

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Tunisie
Sachet de 7 g de levure sèche 1 cuillère à soupe de sucre blanc 60 ml (¼ tasse) de jus d'orange 1 orange, avec pelure 2 cu ... Voir plus »

Harissa (assaisonnement typique du Maghreb)

: Recettes culinaires de: Sauces
:Recettes culinaires de: Tunisie
L'harissa est un mélange d'épices typique du Maghreb, utilisé pour assaisonner le couscous, les pâtes, les sandwichs et les so ... Voir plus »