: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Népal
Marinade
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de jus de citron
½ cuillère à café de curcuma moulu
1 cuillère ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Apéritifs
:Recettes culinaires de: Népal
1,2 kg de pommes de terre Desiree, tranchées
sel et poivre
2 cuillères à soupe d'huile végétale, plus un supplément pour f ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Salades
:Recettes culinaires de: Népal
4 pommes de terre moyennes (Desiree fonctionnent bien), pelées coupées en gros morceaux
½ tasse (100 g) de pois verts entiers ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Népal
Momo
500 g de poulet haché (avec de la viande de cuisse)
½ oignon rouge, haché finement
¼ tasse de coriandre, hachée finem ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Népal
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet
300 g de filet de cuisse de poulet sans peau
... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Népal
250 g (1 2/3 tasse) de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
¼ cuillère à café de gingembre frais fineme ... Voir plus »