Recettes culinaires népalaises

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Agneau Sekuwa (Agneau mariné grillé)

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Népal

Marinade 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de jus de citron ½ cuillère à café de curcuma moulu 1 cuillère ... Voir plus »

Croquettes de bœuf et pommes de terre épicées (Aloo Masu Chop)

: Recettes culinaires de: Apéritifs
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1,2 kg de pommes de terre Desiree, tranchées sel et poivre 2 cuillères à soupe d'huile végétale, plus un supplément pour f ... Voir plus »

Salade épicée de pommes de terre et pois (chukauni)

: Recettes culinaires de: Salades
:Recettes culinaires de: Népal

4 pommes de terre moyennes (Desiree fonctionnent bien), pelées coupées en gros morceaux ½ tasse (100 g) de pois verts entiers ... Voir plus »

Dumplings de poulet népalais (momo)

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Momo 500 g de poulet haché (avec de la viande de cuisse) ½ oignon rouge, haché finement ¼ tasse de coriandre, hachée finem ... Voir plus »

Soupe népalaise au poulet et nouilles (thukpa)

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1 cuillère à soupe d'huile végétale 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet 300 g de filet de cuisse de poulet sans peau ... Voir plus »

Pain népalais (gwaramari)

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250 g (1 2/3 tasse) de farine tout usage 1 cuillère à café de levure chimique ¼ cuillère à café de gingembre frais fineme ... Voir plus »