Recettes culinaires de la Bolivie

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Pulled Pork Rolls With Pickled Veg And Salsa (sandwich de Chola)

: Recettes culinaires de: Apéritifs
:Recettes culinaires de: Bolivie
½ tsp black peppercorns 1 tsp dried oregano 1 tsp ground cumin 4 garlic cloves 2 yellow habanero chillies (see Note), seeded, ... Voir plus »

Quinoa Quiche

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Bolivie
½ tsp black peppercorns 1 tsp dried oregano 1 tsp ground cumin 4 garlic cloves 2 yellow habanero chillies (see Note), seeded, ... Voir plus »

Charquecán

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Bolivie
½ tsp black peppercorns 1 tsp dried oregano 1 tsp ground cumin 4 garlic cloves 2 yellow habanero chillies (see Note), seeded, ... Voir plus »

Salteñas

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Bolivie
½ tsp black peppercorns 1 tsp dried oregano 1 tsp ground cumin 4 garlic cloves 2 yellow habanero chillies (see Note), seeded, ... Voir plus »

Ensalada Verbena

: Recettes culinaires de: Salades
:Recettes culinaires de: Bolivie
½ tsp black peppercorns 1 tsp dried oregano 1 tsp ground cumin 4 garlic cloves 2 yellow habanero chillies (see Note), seeded, ... Voir plus »

Picana (mélange bolivien de viandes cuites)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Bolivie
1 poulet 1 filet d'agneau 2 kg. du boeuf 3 oignons 1 bouquet de persil 4 navets coupés en deux 3 carottes hachées poivre ... Voir plus »

Lagua de Choclo (maïs doux)

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Bolivie
1/2 kg. de viande 1 oignon entier 1 navet 4 pommes de terre coupées en huit 6 gros maïs sucré moulus sel ... Voir plus »

Poulet Sajta (poulet épicé)

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Bolivie
poulet 2 oignons hachés 1/2 dinte d'ail émincé 180 grs. piment jaune moulu 1 assiette de petits pois 10 pommes de terre 1 ... Voir plus »

Ranga Ranga

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Bolivie
450gr de boeuf 12 pommes de terre 1 assiette de poivron jaune et moulu 1/2 cuillère à café de poivre 1 gousse d'ail émincà ... Voir plus »

Silpancho

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Bolivie
3/4 kgr. hanche de boeuf 6 oeufs 3 oignons 2 tomates 2 locotos 8 pommes de terre 2 tasses de riz chapelure De l'huile et d ... Voir plus »

Pique Macho (cuisine bolivienne typique)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Bolivie
1 kg. hanche de boeuf 1/4 de saucisses cocktail 1/4 kgr. de saucisses 8 pommes de terre pelées 3 oignons 3 tomates 3 fou 3 ... Voir plus »