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500 g beef brisket
2 garlic cloves
1 small tomato, roughly chopped
2 bay leaves
6 black peppercorns
2 white onions, 1 halved, ... Voir plus »
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Crabes bleus 1,5 kg
40 g de beurre
4 tomates hachées
1 gros poivron vert, épépiné, haché
1-2 longs poivrons rouges, coupà ... Voir plus »
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250 ml (1 tasse) de lait
2½ cuillères à soupe de maïzena
1 oeuf
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à ... Voir plus »
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Pupusas
1 tasse de haricots rouges (ou haricots noirs)
3 gousses d'ail
1 oignon brun, finement coupé
2 cuillères à soupe d' ... Voir plus »