Préparation

couper les tomates en cubes et l'oignon en tranches très fines. avec l'éplucheur de légumes, couper des bandes de pelure de concombre dans le sens de la longueur en laissant des espaces entre elles. couper le concombre en fines tranches.
mettez le tout dans un saladier et séparez les rondelles des rondelles d'oignon. assaisonner de sel, d'huile et de vinaigre au goût et saupoudrer d'origan. bien mélanger et servir.

si vous préférez, vous pouvez également ajouter du poivre rôti à la salade.

Ingrédients

  • 3 tomates;
  • 1 concombre;
  • 1 oignon;
  • huile d'olive;
  • le vinaigre;
  • sel;
  • Origan;