Recettes culinaires arméniennes

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Cracked Wheat And Beef Patties (trakht)

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540 g (3 cups) fine burghul (cracked wheat) 1 kg minced lean beef 1 tbsp pepper paste or biber salçasi (see Note) 1 tbsp berbe ... Voir plus »

Walnut Honey Candy

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Arménie

540 g (3 cups) fine burghul (cracked wheat) 1 kg minced lean beef 1 tbsp pepper paste or biber salçasi (see Note) 1 tbsp berbe ... Voir plus »

Armenian Salad

: Recettes culinaires de: Salades
:Recettes culinaires de: Arménie

540 g (3 cups) fine burghul (cracked wheat) 1 kg minced lean beef 1 tbsp pepper paste or biber salçasi (see Note) 1 tbsp berbe ... Voir plus »

Soupe arménienne aux abricots

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Arménie

1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 oignons, coupés en dés 3 carottes, pelées et hachées 1 cuillère à sou ... Voir plus »

Armenian Sweet Barley Pudding (anoushabour)

: Recettes culinaires de: Bonbons
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1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 oignons, coupés en dés 3 carottes, pelées et hachées 1 cuillère à sou ... Voir plus »

Liulia-kebab (ground Lamb Sausages)

: Recettes culinaires de: Viande
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1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 oignons, coupés en dés 3 carottes, pelées et hachées 1 cuillère à sou ... Voir plus »

Yogurt, Mint And Barley Soup (spas)

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Arménie

1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 oignons, coupés en dés 3 carottes, pelées et hachées 1 cuillère à sou ... Voir plus »

Churek (pain arménien plat aux graines de sésame)

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1 pc de levure sèche active 1 cuillère à soupe de sucre 2 1/4 tasses d'eau tiède 6 tasse de farine tout usage 1 tasse de b ... Voir plus »

Pain sucré arménien (choreg)

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Arménie

14 g (2 sachets de 7 g) de levure sèche 330 g (1½ tasse) de sucre en poudre 1 kg de farine tout usage ½ cuillère à café d ... Voir plus »

Ragoût arménien d'orge perlé et de poulet (harissa)

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:Recettes culinaires de: Arménie

500 g (2½ tasses) d'orge perlé, trempée toute la nuit 1,8 kg de poulet entier 1 cuillère à soupe de cumin moulu, plus un su ... Voir plus »

Khalva - Syrupy Walnut Dessert

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Arménie

500 g (2½ tasses) d'orge perlé, trempée toute la nuit 1,8 kg de poulet entier 1 cuillère à soupe de cumin moulu, plus un su ... Voir plus »

Soupe d'orge et yogourt (tanabour)

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Arménie

200 g (1 tasse) d'orge perlé séchée, trempée toute la nuit dans 3 tasses d'eau 560 g (2 tasses) de yaourt à la grecque 2 œ ... Voir plus »