Recettes culinaires libyennes

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Caillé au concombre - Lában Mah Khiar

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Libye
1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée ou 1 cuillère à café de menthe séchée émiettée 1 gousse d'ail écrasée av ... Voir plus »

Confiture de figues aux noix - Garniture Mamul

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Libye
1 kilo de figue séchée (sucrée) coupée en 4 500 grammes de noix 1 kilo de sucre 2 verres d'eau ... Voir plus »

Aubergine au four

: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Libye
6 grosses aubergines pelées et frites Eau, sel et huile pour la friture Assiette de fromage râpé au goût Sauces tomates ... Voir plus »

Sauce Sésame - Tahine - Taratur

: Recettes culinaires de: Sauces
:Recettes culinaires de: Libye
3 cuillères à soupe d'huile de sésame. Tahine 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail écrasée Eau froide (au ... Voir plus »

Cafta (boulette de viande) au four

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Libye
3 cuillères à soupe de farine de blé, sans levure 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à soupe de chapelur ... Voir plus »

Petits bouchons de pâtes au caillé (Chuche - Baraque)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Libye
1 recette libanaise (caillé cuit) Remplissage: 220 grammes de boeuf haché 1 petit oignon râpé Sel au goût Pâtes (pe ... Voir plus »

Cigare de chou ou feuilles de raisin - Mehchi Mahfut

: Recettes culinaires de: Plats typiques
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1 tasse de riz propre et lavé Huile au goût - extrait de tomate, cannelle en poudre au goût 500 grammes de bacon frais sans s ... Voir plus »

Boules de caillé sec à l'huile d'olive - Amabariss

: Recettes culinaires de: Plats typiques
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2 litres de caillé frais Beaucoup d'huile d'olive Sel au goût ... Voir plus »

Poisson au four ou frit avec sauce au sésame (tahini) - Samak Mah Taratur

: Recettes culinaires de: Poissons
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6 cuillères à soupe de jus de citron 2 gros oignons français et beurre Brins de persil et tranches de citron pour la garnitur ... Voir plus »

Poulet aux pois chiches - Iakhna

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Libye
4 cuillères à soupe de tahini 1 kilo de cuisses et sur cuisses de poulet Ail, sel, poivre syrien au goût Grammes de pois chi ... Voir plus »

Kebab de poisson - Kibe Samak

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Libye
Poivre vert sans brûlé et odeur verte également passé dans le mélangeur 4 gros oignons dans le mixeur 500 grammes de farine ... Voir plus »

Pâtes aux lentilles et viande hachée - Mjadara Tipo Rista

: Recettes culinaires de: Pâtes
:Recettes culinaires de: Libye
250 grammes de pâtes spaghetti Poivron vert sans brûler (facultatif) 500 grammes de boeuf haché 500 grammes de lentilles oi ... Voir plus »