Recettes culinaires du Portugal

Pour la recette, commencez par: Recette, nom de la recette
Pour le restaurant, commencez par: Restaurant,nom, emplacement
Où manger un plat particulier, commencez par: Où manger nom du plat, emplacement
Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Pataniscas de morue

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal
5 oeufs 2 gousses d'ail (hachées) 2 morceaux de morue (cuits et râpés) Oignon à moitié haché 1 bouteille d'eau gazeuse d ... Voir plus »

Crevettes de pays

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Portugal
1 kg de crevettes moyennes / grosses décortiquées et éviscérées 8 grosses gousses d'ail, bien hachées 4 cuillères à ... Voir plus »

Poulpe à la Minhota

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
1 grosse pieuvre (1 Kg) 1 gros oignon 4 tomates mûres 1 bouquet de persil 1 dl d'huile d'olive 2 gousses d'ail ... Voir plus »

Morue spirituelle

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
700g de morue dessalée 3 grosses pommes de terre bouillies 2 grosses carottes cuites 6 tranches de pain sans coque 3/ ... Voir plus »

Agneau à la citrouille

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Portugal
500 kg d'agneau 100 grs. lard 2 oignons 1 bouquet de persil sel poivre blanc piment doux 60 grs. de saindoux 4 gousses d'a ... Voir plus »

Médaillons de porc à la ciboulette

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Portugal
600g de pomme de terre 800g de filets de porc 4 gousses d'ail hachées 1 feuille de laurier 1 dl d'huile d'olive 30 ... Voir plus »

Morue spirituelle

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
700g de morue dessalée 3 grosses pommes de terre bouillies 2 grosses carottes cuites 6 tranches de pain sans coque 3/ ... Voir plus »

Morue à la Zé do Pipo

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal
2 tranches de morue 800 gr pommes de terre 300 ml de lait 2 c. soupe au beurre 2 oignons 3 gousses d'ail 1 feuil ... Voir plus »

Morue aux crevettes

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
1kg de pommes de terre 2 morceaux de morue râpée 300gr de cerneaux de crevettes 1 sachet de sauce béchamel 1 oignon 4 gous ... Voir plus »

Gratin de morue à la crème

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
400 gr de morue dessalée et déchiquetée 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 pommes de terre bouillies, en petits cube ... Voir plus »

Crevettes sautées au piment et au romarin

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Portugal
500g de crevettes décortiquées 21/30 sans tête 5 gousses d'ail laminé 1 tête d'ail 10 pièces le Chili 10 tiges d ... Voir plus »

Joues de porc à la bière noire

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal
1kg de joues de porc 2 oignons 4 gousses d'ail 1 feuille de laurier 33 cl de bière noire 1 piment Thym frais 2 tomates bie ... Voir plus »