Recettes culinaires brésiliennes

Pour la recette, commencez par: Recette, nom de la recette
Pour le restaurant, commencez par: Restaurant,nom, emplacement
Où manger un plat particulier, commencez par: Où manger nom du plat, emplacement

Aubergine Stroganoff

: Recettes culinaires de: Végétarien
:Recettes culinaires de: Brésil

2 aubergines moyennes, pelées et coupées en dés 1 oignon moyen finement haché 3 gousses d'ail écrasées 250 de sauce tomat ... Voir plus »

Pâté de jacquier

: Recettes culinaires de: Vegan
:Recettes culinaires de: Brésil

2 tasses (thé) de graines de jacquier Eau (pour recouvrir les pierres de cuisson) Huile de coco ou huile d'olive (au goût) Ba ... Voir plus »

Oignon croustillant

: Recettes culinaires de: Végétarien
:Recettes culinaires de: Brésil

3 oignons moyens 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe et demie de farine (tamisée) 300 ml d'huile de tournesol ... Voir plus »

Fettuccine aux carottes avec sauce à la menthe et moutarde de Dijon

: Recettes culinaires de: Végétarien
:Recettes culinaires de: Brésil

2 carottes moyennes 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soup ... Voir plus »

Riz au poisson pêcheur

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Brésil

4 pièces d'or 1 ½ tasse de lait de coco 1 ½ tasse de lait 2 oignons hachés 2 grosses gousses d'ail hachées Feuilles de m ... Voir plus »

Noix de Saint-Jacques grillées avec sauce au champagne

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Brésil

8 pétoncles 1 coupe de champagne ou de vin blanc 1 orange 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de beurr ... Voir plus »

Merlan sauce aux câpres

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Brésil

2 filets de bar 1 citron 5 g de poivre blanc 2 gousses d'ail écrasées 1/2 gros oignon en pétales 150 g de beurre ... Voir plus »

Poisson sauce coco

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Brésil

1 kg de poisson frais coupé en morceaux de taille moyenne Jus de 2 oranges ¼ tasse de jus de citron vert environ deux fichiers ... Voir plus »

Merlan rôti aux poireaux

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Brésil

Sel et poivre au goût Huile d'olive au goût 2 gousses d'ail sur les lames 1 kg de merlan 1 tasse de vin blanc 1/2 ... Voir plus »

Curry de poisson aux crevettes

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Brésil

1 ou 2 filets de poisson 8 crevettes avec coquille 100 ml de lait de coco 100 ml de crème (crème sure) 1 col. thé a ... Voir plus »

Seitan à la crème d'oignon et aux algues Kombu

: Recettes culinaires de: Végétarien
:Recettes culinaires de: Brésil

1 bande d'algue Kombu 300 g de seitan 250 ml de crème ou de yogourt de soja 1 oignon finement coupé 1 cuillère à soupe de ... Voir plus »

Coxinha vegan de viande de jacquier

: Recettes culinaires de: Vegan
:Recettes culinaires de: Brésil

Pâtes: 3 tasses de farine 4 gousses d'ail râpées 2 tasses d'eau 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de safr ... Voir plus »