Préparation

Placez les 2 canettes au réfrigérateur pendant au moins 8h, cela provoquera la séparation de la crème de l'eau.
Ouvrez les boîtes et retirez la crème sans eau dans un grand bol.
Ajoutez l'édulcorant, le jus de citron et le zeste de citron à la crème.
Battez le tout très bien avec le batteur électrique pendant environ 5 minutes.
Placer dans des bols sur une assiette et réfrigérer 1 heure.
Après ce temps, servez.
Décorez avec des feuilles de menthe.

Bon appétit!

Ingrédients

  • 2 boîtes de lait de coco (500 grammes)
  • 3 cuillères à soupe d'édulcorant granulé au goût
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 zeste de citron