Préparation

Traitez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une crème.
Mettre dans une casserole à feu doux et remuer pendant environ 3 minutes.
Prêt!

Ingrédients

  • 250g de tofu (ferme ou mou)
  • 1 jus de citron
  • 1 cuillère à soupe bien remplie de farine aigre
  • 1 cuillère à soupe d'eau tiède
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 gousse d'ail