Recettes culinaires de la région de Pernambuco, Brésil

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Escondidinho de Charque

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pernambuco Brésil
1 molho de cheiro verde (salsa e cebolinho) 100 ml de leite de coco 200 g de cebola roxa 225 g de charque 225 g de creme de le ... Voir plus »

Arrumadinho de Charque

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pernambuco Brésil
1 molho de cheiro verde (salsa e cebolinho) 100 ml de leite de coco 200 g de cebola roxa 225 g de charque 225 g de creme de le ... Voir plus »

Poêle à frire de morue

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pernambuco Brésil
1 1/2 kg de morue 1/2 kg de pomme de terre 2 tomates 3 oignons 1 poivron 1/2 bouquet de coriandre 3 gousses d'ail sel au go ... Voir plus »

Couscous au tapioca

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pernambuco Brésil
500 grammes de tapioca, 200 grammes de noix de coco finement râpée, 1 boîte de lait concentré, 1 pincée de sel ... Voir plus »

Cocada

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pernambuco Brésil
650 gr. de noix de coco râpée 650 gr. de sucre 4 litres de lait 3 gemmes ... Voir plus »

Buchada (plat typique du nord-est du Brésil)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pernambuco Brésil
tête de chèvre du sang, abats de chèvre, viscères citron Le sel Poivre Ail jardinier persil tomate ciboulette cori ... Voir plus »

Gâteau au manioc

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pernambuco Brésil
3 tasse (s) de manioc râpé 2 tasse (s) (thé) de sucre union 3 cuillère à soupe (soupe) de beurre 3 unité (s) d'oeuf 1/2 ... Voir plus »

Munguzá 

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pernambuco Brésil
500 gr. du maïs au munguzá 500 ml de lait de coco 2 1/2 tasses de thé 100 gr de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe d ... Voir plus »