Préparation
Faire revenir l'oignon haché dans le beurre. Ajouter le riz, l'eau, le bouillon de poulet, le safran, le sel et la cannelle. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre. Retirer les pierres de dattes et mélanger avec le riz. Laisser quelques minutes pour goûter et servir.
Ingrédients
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 4 cuillère à soupe de beurre
- 2 cuillère à café de riz
- 5 cuillère à café) d'eau
- 1 tablette de bouillon de poulet
- 100 grammes de dattes
- 1 enveloppe de safran
- 1 oignon moyen
- sel au goût
Commentaires ( 0 )