: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Minas Gerais Brésil
1 kg de poudre aigre
2 cuillères à soupe de margarine
5 oeufs
2 tasses de lait
1 cuillère à soupe de sel
½ fromage moyen ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Plats typiques
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4 tasses de haricots rouges cuits (avec bouillon)
2 cuillères à soupe de pâte d'ail
2 cuillères à soupe de gras de bacon
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: Recettes culinaires de: Viande
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1 cuisse de porc de 7 kg (environ)
1 cuillère à soupe (dessert) de sel pour chaque kg de jambon
4 têtes (entières) d'ail
3 ... Voir plus »
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2 kg de queue de bœuf coupée en morceaux
3 oignons moyens écrasés
5 gousses d'ail écrasées
odeur verte à volonté
1 bou ... Voir plus »
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1 kilo de gombo
1 poulet entier, coupé en morceaux
5 gousses d'ail écrasées
1 gros oignon, haché finement
1 tasse de thé
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: Recettes culinaires de: Oiseaux
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1 gros poulet
Sang d'un poulet
2 tomates
2 oignons
1 poivron jaune
1/2 bouquet de ciboulette finement hachée
1/2 bouquet de ... Voir plus »
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1/2 kg de haricots cuits sans assaisonnement
2 oignons crus râpés
farine de manioc
Poivre noir
1 cuillère à soupe de cacha ... Voir plus »