Recettes culinaires de la région du Minas Gerais, Brésil

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Haricot "Amigo mineiro"

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Minas Gerais Brésil
4 tasses de haricots rouges cuits (avec bouillon) 2 cuillères à soupe de pâte d'ail 2 cuillères à soupe de gras de bacon  ... Voir plus »

Pain au fromage

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Minas Gerais Brésil
1 kg de poudre aigre 2 cuillères à soupe de margarine 5 oeufs 2 tasses de lait 1 cuillère à soupe de sel ½ fromage moyen ... Voir plus »

Jarret de porc du Minas Gerais

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Minas Gerais Brésil
1 cuisse de porc de 7 kg (environ) 1 cuillère à soupe (dessert) de sel pour chaque kg de jambon 4 têtes (entières) d'ail 3 ... Voir plus »

Queue de boeuf du Minas Gerais

: Recettes culinaires de: Plats typiques
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2 kg de queue de bœuf coupée en morceaux 3 oignons moyens écrasés 5 gousses d'ail écrasées odeur verte à volonté 1 bou ... Voir plus »

Poulet au gombo de Minas Gerais

: Recettes culinaires de: Plats typiques
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1 kilo de gombo 1 poulet entier, coupé en morceaux 5 gousses d'ail écrasées 1 gros oignon, haché finement 1 tasse de thé ... Voir plus »

Haricots (Tutu à Mineira)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
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1/2 kg de haricots cuits sans assaisonnement 2 oignons crus râpés farine de manioc Poivre noir 1 cuillère à soupe de cacha ... Voir plus »

Coq en sauce brune

: Recettes culinaires de: Oiseaux
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1 gros poulet Sang d'un poulet 2 tomates 2 oignons 1 poivron jaune 1/2 bouquet de ciboulette finement hachée 1/2 bouquet de ... Voir plus »