Recettes de plats de gibier

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Muslo de Liebre Con Curry Rojo y Dátiles

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Argentine

-4 muslos de liebre -100 g de nuez de coco rallado -1 nuez de jengibre -1 cebolla -1 diente de ajo -1cucharada sopera de aceite de cacahuete -1cucharada sopera de curry rojo en polvo (o curry de madrás) -corteza de limón -10 cl de vinagre -8 dátiles -sal ... Voir plus »

Faisán Guisado al Hinojo y Anís Verde

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Argentine

-4 muslos de liebre -100 g de nuez de coco rallado -1 nuez de jengibre -1 cebolla -1 diente de ajo -1cucharada sopera de aceite de cacahuete -1cucharada sopera de curry rojo en polvo (o curry de madrás) -corteza de limón -10 cl de vinagre -8 dátiles -sal ... Voir plus »

Paletilla de Ciervo Con Remolacha

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Argentine

-4 muslos de liebre -100 g de nuez de coco rallado -1 nuez de jengibre -1 cebolla -1 diente de ajo -1cucharada sopera de aceite de cacahuete -1cucharada sopera de curry rojo en polvo (o curry de madrás) -corteza de limón -10 cl de vinagre -8 dátiles -sal ... Voir plus »

Cuarto Trasero de Ciervo Asado Con Galletas Speculoos

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Argentine

-4 muslos de liebre -100 g de nuez de coco rallado -1 nuez de jengibre -1 cebolla -1 diente de ajo -1cucharada sopera de aceite de cacahuete -1cucharada sopera de curry rojo en polvo (o curry de madrás) -corteza de limón -10 cl de vinagre -8 dátiles -sal ... Voir plus »

Coniglio in Casseruola

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Italie

-4 muslos de liebre -100 g de nuez de coco rallado -1 nuez de jengibre -1 cebolla -1 diente de ajo -1cucharada sopera de aceite de cacahuete -1cucharada sopera de curry rojo en polvo (o curry de madrás) -corteza de limón -10 cl de vinagre -8 dátiles -sal ... Voir plus »

Conejo Escabechado a la Pumanquina

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Chili

-4 muslos de liebre -100 g de nuez de coco rallado -1 nuez de jengibre -1 cebolla -1 diente de ajo -1cucharada sopera de aceite de cacahuete -1cucharada sopera de curry rojo en polvo (o curry de madrás) -corteza de limón -10 cl de vinagre -8 dátiles -sal ... Voir plus »

Bistecs Con Cerveza

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Mexique

-4 muslos de liebre -100 g de nuez de coco rallado -1 nuez de jengibre -1 cebolla -1 diente de ajo -1cucharada sopera de aceite de cacahuete -1cucharada sopera de curry rojo en polvo (o curry de madrás) -corteza de limón -10 cl de vinagre -8 dátiles -sal ... Voir plus »

JabalÍ Tierno al Chocolate

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Allemagne

-4 muslos de liebre -100 g de nuez de coco rallado -1 nuez de jengibre -1 cebolla -1 diente de ajo -1cucharada sopera de aceite de cacahuete -1cucharada sopera de curry rojo en polvo (o curry de madrás) -corteza de limón -10 cl de vinagre -8 dátiles -sal ... Voir plus »

Morteruelo

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Espagne

-4 muslos de liebre -100 g de nuez de coco rallado -1 nuez de jengibre -1 cebolla -1 diente de ajo -1cucharada sopera de aceite de cacahuete -1cucharada sopera de curry rojo en polvo (o curry de madrás) -corteza de limón -10 cl de vinagre -8 dátiles -sal ... Voir plus »

Liebre Con Judías

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Espagne

-4 muslos de liebre -100 g de nuez de coco rallado -1 nuez de jengibre -1 cebolla -1 diente de ajo -1cucharada sopera de aceite de cacahuete -1cucharada sopera de curry rojo en polvo (o curry de madrás) -corteza de limón -10 cl de vinagre -8 dátiles -sal ... Voir plus »

Perdíz Escabechada

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Espagne

-4 muslos de liebre -100 g de nuez de coco rallado -1 nuez de jengibre -1 cebolla -1 diente de ajo -1cucharada sopera de aceite de cacahuete -1cucharada sopera de curry rojo en polvo (o curry de madrás) -corteza de limón -10 cl de vinagre -8 dátiles -sal ... Voir plus »

Perdrix rouge de Tolède en deux textures et réduction de syrah

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Espagne

6 perdrix 2 dl. bouillon de poulet et légumes 3 dl. vin de syrah 3 dl. vin blanc chardonnay 150 gr. champignons morilles 2 jeunes pousses d'ail 6 brins de thym frais 1 dl. Jus d'olive Casta cornicabra 1 dl. jus d'olive chaste aberquilla, Poivre, Le sel. ... Voir plus »

Lapin au poivron rouge

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Espagne

temps de préparation: 45 min. lapin piment rouge poivre vert pétrole laurier Ail carotte oignon tomate ... Voir plus »

Perdices a la Menorquina

: Recettes de: Chasse
:Recettes de: Espagne

temps de préparation: 45 min. lapin piment rouge poivre vert pétrole laurier Ail carotte oignon tomate ... Voir plus »