Recettes culinaires du Portugal

Pour la recette, commencez par: Recette, nom de la recette
Pour le restaurant, commencez par: Restaurant,nom, emplacement
Où manger un plat particulier, commencez par: Où manger nom du plat, emplacement
Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Negalhos (boyaux cuits selon la recette de chanfana)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal
1 oignon 1 citron 1 brin de menthe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 250 g de baco ... Voir plus »

Algarve Folar (pain de Pâques)

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Portugal
350 gr de sucre 1 zeste de citron 15 gr de fenouil 1 kg de farine de blé 10 gr de levure de boulanger 35 gr de saindoux q.b ... Voir plus »

Alheira de Mirandela

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal
1 brin de thym 2 alheiras de Mirandela 2 oeufs 200 g de feuilles de navet 2 gousses d'ail huile d'olive q.s. pommes de terre ... Voir plus »

Ragoût de haricots aux fruits de mer

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Portugal
1 kg de haricots blancs; 1 poulpe moyen; 300 grs de noyaux de coques, de palourdes, de palourdes et de crevettes; 300 grs de cr ... Voir plus »

Morue Sorcière Valpaços

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
1 kg de morue 6 oignons 2 ails 1 dl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre 50 g de bacon 600 g de pommes de te ... Voir plus »

Morue au four aux crevettes

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal
4 tranches de morue trempées 8 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron 12 crevettes moyennes Huile d'olive. vin blanc Le Chili. ... Voir plus »

Poisson cuit au four

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
1 vivaneau ou autre pouvant être rôti au four 1 oignon 1 carotte 1 bouquet de persil Ail 1 cuillère à soupe de saindoux ... Voir plus »

Rojões à Moda do Minho

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Portugal
2,5 kg de cuisse de porc, désossée, mais avec du gras 1 kg de boyau fariné 1 kg de sang de porc 500 g de foie de porc en app ... Voir plus »

Escalopes de veau au vin de Madère

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Portugal
champignons: 100 gr margarine: q.s. Sauce Worcestershire: q.b. crème: 1 paquet poivre: q.s. sel: q.s. Vin de Madère: q.b. ... Voir plus »

Soupe de haricots au chou

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Portugal
500 g de haricots rouges secs 1 oignon 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe de poivron / ... Voir plus »

Cabillaud à la narcisa

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
1 kg de morue 1 kg de pomme de terre (s) 3 oignon (s) 2 clous de girofle 1 cuillère à café de paprika 2 gousses d'ail ... Voir plus »

Palourdes Bulhão Pato

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Portugal
ail: 2 gousses palourdes: 1 kg huile d'olive: 2 cuillères à soupe coriandre: 1 sauce citron: 1 poivre: q.s. sel: q.s. ... Voir plus »