Préparation

préparer le ragoût avec 2 oignons moyens, l'ail au goût, 1/2 kg de tomate, 1 poivron vert et l'huile d'olive.
puis ajoutez les carottes.
lorsque le sauté est prêt, ajoutez les haricots et le poulpe préalablement cuits avec de l'eau et du sel.
assaisonner de sel et de piri-piri q.s.
enfin, ajoutez la coriandre et le persil au goût.

Ingrédients

  • 1 kg de haricots blancs;
  • 1 poulpe moyen;
  • 300 grs de noyaux de coques, de palourdes, de palourdes et de crevettes;
  • 300 grs de crevettes avec coquille;
  • 1 chorizo;
  • 300 grs de carottes;
  • 2 oignons;
  • Ail;
  • 1 poivron;