Recettes culinaires du Portugal

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Soupe de châtaignes empilées

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Portugal
750 gr de marrons empilés q.b. de sel 1 tasse (s) de thé de riz carolino 2 cuillère à soupe d'huile d'olive q.b. de l'ea ... Voir plus »

Dorado grillé

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
1 kg de brème 3 gousses d'ail persil huile d'olive sel un demi jus de citron ... Voir plus »

Creme de Espargos

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Portugal
1 kg de brème 3 gousses d'ail persil huile d'olive sel un demi jus de citron ... Voir plus »

Moules Cataplana

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal
2 Kg de moules 1 gros oignon 200g de tomates mûres 4 gousses d'ail 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivr ... Voir plus »

Asperges gratinées

: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Portugal
1 kg d'asperges cuites Pour faire la crème: 1 cuillère à soupe de margarine 2,5 dl de lait entier 3 cuillères à soupe d ... Voir plus »

Maquereaux salés

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
4 maquereaux; de gros sel ; 4 gousses d'ail; blond; Origan; 500 g de pommes de terre; Pour la sauce: 4 cuillères à soupe ... Voir plus »

Crevettes à l'açorda (soupe au pain)

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Portugal
10 pains de blé dur 1 kg de crevettes oignon q.s. ail q.s. 1 poivron 3 tomates coriandre persil huile d'olive q.s. musca ... Voir plus »

Loup de mer au four

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
1 bar propre avec env. 1 kg (ou 2 avec 500 g) 150 g de bacon 1 poireau 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail ... Voir plus »

Brochettes de fruits au lait à la crème brûlée

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Portugal
pour les brochettes: 200 g d'ananás ou d'abacaxi 2 kiwis 1 manche 2 petites bananes 2 caramboles Sucre jaune feuilles de ... Voir plus »

Tarte aux amandes

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Portugal
300 gr. de sucre 5 oeufs 5 gemmes 180 gr. d'amandes 30 gr. De noix de coco 1,5 dl. de l'eau masse tendre 200 gr. de farin ... Voir plus »

Sardinhas Frescas de Caldeirada

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
300 gr. de sucre 5 oeufs 5 gemmes 180 gr. d'amandes 30 gr. De noix de coco 1,5 dl. de l'eau masse tendre 200 gr. de farin ... Voir plus »

Gâteau à la morue

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Portugal
250 grammes de morue 200 grammes de pomme de terre ½ oignon finement haché 1 cuillère à soupe généreuse de persil haché ... Voir plus »