Recettes culinaires du Portugal

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Genou de porc bouilli

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Portugal
1 genou de porc 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 gros oignon et demi coupé en gros morceau ... Voir plus »

Soupe verte

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Portugal
1/2 kg de pomme de terre 1 sauce chou 1 saucisse 2 litres d'eau 5 cuillères à soupe d'huile d'olive sel le Chili ... Voir plus »

Chou gratiné

: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Portugal
500 grs. béchamel 1 gros ou 2 petits choux 40 grs. fromage gruyère râpé 1 oeuf pain râpé q.s. 1 pincée de muscade beu ... Voir plus »

Riz à la morue au four

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
2 tranches de morue surlonge 3 tasses de riz 6 tasses d'eau ou de bouillon de morue 1 gros oignon 500 g d'huile de tomate q.s. ... Voir plus »

Poulet avec sauce crémeuse à la crème et bière

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Portugal
- 6 cuisses de poulet - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 bière (33 cl) - 1 sachet de 200 ml de crème pour la cuisson ... Voir plus »

Joues de porc à saveur asiatique

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Portugal
1 kg de joues de porc 6 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de cas ... Voir plus »

Seiche grillée à l'encre

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Portugal
Seiche pour griller sel Huile d'olive Oignon Ail Persil pommes de terre ... Voir plus »

Morue Gomes de Sá

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
500 g de morue trempée Lait 1 dl d'huile d'olive 1 gousse d'ail 3 oignons 500 g de pommes de terre sel et poivre Olives no ... Voir plus »

Ragoût de coq maison

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Portugal
1 coq maison 1 gros oignon 4 gousses d'ail 1 feuille de laurier Huile d'olive 1 poulet knorr 1 carotte 1 cuillère à soupe ... Voir plus »

Cailles grillées

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Portugal
- 4 cailles - 150 ml de vin blanc sec - 4 gousses d'ail émincées - 2 feuilles de laurier - 1 pincée de poivron - Sel q.s. ... Voir plus »

Morue avec tous

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal
1 oignon 1 kg de pommes de terre 4 carottes 4 gousses d'ail 4 œufs 4 tranches de morue trempées 400 g de pois chiches 750 ... Voir plus »

Chispe (étincelle de porc) aux pois chiches

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal
L'étincelle de porc, ce sont les membres inférieurs, antérieurs et postérieurs. Il présente la couenne, ainsi que tous les mu ... Voir plus »