: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Portugal
ingredientes:
para 4 pessoas
8 coxas de frango, sem pele
3 colheres de sopa de brande (fac.)
3 dl de sumo de laranja
3 ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Portugal
200 gr. riz
3 gousses d'ail
un bon filet d'huile (couvrant le fond de la casserole)
sel q.s.
poivre q.s. ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Portugal
700 g d'appâts de foie de veau
800 g de pommes de terre moyennes
5 gousses d'ail
4 dl de vin blanc
0,5 dl de vinaigre
0,5 dl ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Portugal
700 g d'appâts de foie de veau
800 g de pommes de terre moyennes
5 gousses d'ail
4 dl de vin blanc
0,5 dl de vinaigre
0,5 dl ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
Poisson d'environ 800g (de préférence le bar ou la dorade, ou certains poissons pouvant aller au four)
2 à 3 kg de gros sel de ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Portugal
5 dl de béchamel
1 kg de navets sans la branche
1 kg de poireaux (uniquement la partie blanche)
1 cuillère à café de paprik ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Portugal
4 cuillères à soupe de beurre
½ verre de vin blanc sec
1 tasse de vin de Porto
écorce et jus d'une orange
Sel et poivre au ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Portugal
des œufs
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 boîte de lait concentré
Lait 3dl
2 cuillères à soupe de lait
430g de ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Chasse
:Recettes culinaires de: Portugal
Ingrédients:
pour 4 à 6 personnes
1 lapin;
3 gousses d'ail;
100 g de pain de mie;
huile ou huile d'olive pour faire frire ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Poissons
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600 g de morue
4 pommes de terre
2 oignons
2 gousses d'ail
2 tomates
50 ml d'huile d'olive
1 dl de vin blanc
... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Portugal
175 grs. de riz carolino
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe de persil haché
2 cuillères à soupe de margarine
2 dl de vin ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Poissons
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1 poulpe entier
1 oignon
12 gousses d'ail coupées en dés
¼ 1 sachet de beurre
½ citron
Huile d'olive
Persil ... Voir plus »