Recettes culinaires du Portugal

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Arroz de Cenoura

: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Portugal
4 ou 5 cenouras 1 cebola 3 colheres de sopa de azeite 4 chávenas de água sal q.b. 2 chávenas de arroz ... Voir plus »

Ragoût d'agneau

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Portugal
2 oignons 4 gousses d'ail pelées 1kg et 1/2 de pommes de terre 1 kg de côtelettes de chevreau 2 clous de girofle 1 feuille ... Voir plus »

Mousse à la mangue

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Portugal
½ citron 1 boîte de pulpe de mangue 2 dl de crème 4 blancs d'oeufs 5 feuilles de gélatine 80 grs de sucre fruits rouges ... Voir plus »

Palmiers

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Portugal
½ citron 1 boîte de pulpe de mangue 2 dl de crème 4 blancs d'oeufs 5 feuilles de gélatine 80 grs de sucre fruits rouges ... Voir plus »

Morue Margarida da Praça

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
1 bonne longe de morue 3 gros oignons 1 gousse d'ail 5 dl d'huile d'olive le Chili 1200 kg de pommes de terre ... Voir plus »

Gratinado de Lulas

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Portugal
1 bonne longe de morue 3 gros oignons 1 gousse d'ail 5 dl d'huile d'olive le Chili 1200 kg de pommes de terre ... Voir plus »

Boulettes de morue à la fricassée

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Portugal
2 morceaux de morue 1 cuillère à café de farine de blé 2 ou 3 tranches de pain blanc 3 ou 4 jaunes d'oeufs 1 brin de persi ... Voir plus »

Salade de morue crue

: Recettes culinaires de: Salades
:Recettes culinaires de: Portugal
6 morceaux de morue 4 poivrons 4 œufs durs 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre 4 gousses ... Voir plus »

Porc Rojons

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Portugal
- 800 g de porc en dés - 1,2 kg de pommes de terre - 100 ml d'huile d'olive - 100 ml de vin blanc - 2 feuilles de laurier - ... Voir plus »

Poulet à la française dans une poêle

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Portugal
un poulet gras beurre 50 grs. farine deux cuillères à soupe bouillon deux décilitres crème deux décilitres vin blanc un ... Voir plus »

Ragoût de langue de veau

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Portugal
1 langue de vache 3 gousses d'ail 1 gros oignon 1 tomate mûre ou tomate en conserve 1 poivron rouge 150 g de carotte 1 bouq ... Voir plus »

Ragoût de chou au porc

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal
1 chou 1 oreille de porc 250 g de viande double 250 g de bacon strié 2 petits os avec de la viande 1 saucisse de viande. ... Voir plus »