Recettes culinaires du Portugal

Pour la recette, commencez par: Recette, nom de la recette
Pour le restaurant, commencez par: Restaurant,nom, emplacement
Où manger un plat particulier, commencez par: Où manger nom du plat, emplacement
Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Bouillon de poisson (clair)

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Portugal
6 kg d'arêtes et restes de poisson 10 litres d'eau 1 litre de vin blanc 600 gr de légumes clairs (oignon, poireau blanc, etc. ... Voir plus »

Pâte d'aubergine

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Portugal
3 aubergines moyennes 2 gousses d'ail 1 petit oignon 2 petites tomates huile d'olive q.s. jus de citron q.s. sel q.s. poivr ... Voir plus »

Morue Luziamar

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal
4 tranches de surlonge de morue 4 dl de bonne huile 4 gousses d'ail 100 grs. de farine de blé 1 oignon 2 tomates pelée ... Voir plus »

Arroz Branco

: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Portugal
4 tranches de surlonge de morue 4 dl de bonne huile 4 gousses d'ail 100 grs. de farine de blé 1 oignon 2 tomates pelée ... Voir plus »

Sopa de Capelletti

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Portugal
4 tranches de surlonge de morue 4 dl de bonne huile 4 gousses d'ail 100 grs. de farine de blé 1 oignon 2 tomates pelée ... Voir plus »

Biscuits à la noix de coco

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Portugal
250 g de noix de coco 250 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique 6 oeufs Zest de 1 ... Voir plus »

À l'eau d'Unto

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal
200 g de pain de seigle 50 g de à eau et sel q.s. 4 œufs (facultatif) ... Voir plus »

Tarte de chasse

: Recettes culinaires de: Chasse
:Recettes culinaires de: Portugal
1 kg de viande de gibier Sel et poivre q.s. 2 oignons 4 gousses d'ail Huile d'olive Coriandre 1 feuille de lauri ... Voir plus »

Poulet couleur de montagne

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Portugal
1 poulet maison 1 oignon 4 gousses d'ail 120 gr. de bacon gras (demi-sel) 1 cuillère à café de poivre noir moulu 1 cuillè ... Voir plus »

Porc aux Migas (pain)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal
Pour la viande: - 700 g de porc en dés - 50 ml d'huile d'olive - 2 oignons moyens - Poivre à goûter) - 10 gousses d'ail - ... Voir plus »

Soupe verte

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Portugal
500 g de pomme de terre 400 g de chou coupé en fines lanières (voir photo de chou à utiliser) 1 oignon 2 gousses d'ail huil ... Voir plus »

Steaks de dinde au fromage, crème et champignons

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Portugal
5 steaks de dinde 1 sachet de crème champignons roulés naturels q.s. fromage mozarella q.s. ... Voir plus »