Préparation

Dans une casserole avec 2l d'eau, mettez les pommes de terre, l'oignon, les gousses d'ail, le sel et l'huile.

Laisser cuire 30 minutes pour être bien cuit.

Une fois que tout est cuit, utilisez la baguette magique pour faire une crème.

Ajoutez le chou tranché.

Laissez cuire le chou pendant 15 minutes.

À la fin, couper le chorizo ​​en tranches, ajouter à la soupe et arroser d'huile d'olive

Laissez bouillir.

Servir chaud et avoir un bon appétit!

Ingrédients

  • 500 g de pomme de terre
  • 400 g de chou coupé en fines lanières (voir photo de chou à utiliser)
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • Sel q.s.
  • 1 chorizo
  • 2 l d'eau