Recettes culinaires du Pérou

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Abrillantados (bonbons de patate douce et enrobés de sucre

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Pérou
1/2 kilo de patate douce 5 jaunes 4 tasses de sucre 1 cuillère à café de cannelle moulue ... Voir plus »

Riz vert aux moules, palourdes et escargots

: Recettes culinaires de: Riz
:Recettes culinaires de: Pérou
douze palourdes vingt quatre moules douze escargots de mer bouillis deux cuillères à soupe de sauce à l'oignon quatre cuill ... Voir plus »

Choclos a la Huancaína

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Pérou
douze palourdes vingt quatre moules douze escargots de mer bouillis deux cuillères à soupe de sauce à l'oignon quatre cuill ... Voir plus »

Sudado de crabe (plat typique du Pérou)

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Pérou
4 crabes 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron vert 1 oignon chinois 1 tasse de bouillon de poisson 1 cuillère à soupe d'aji ... Voir plus »

Soupe Cholo

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Pérou
1 kilo de boeuf 1 kilo de viande de poulet 500 grammes de porc 500 grammes de manioc 200 grammes de tomate 200 grammes d'oign ... Voir plus »

Bistec Apanado

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Pérou
1 kilo de boeuf 1 kilo de viande de poulet 500 grammes de porc 500 grammes de manioc 200 grammes de tomate 200 grammes d'oign ... Voir plus »

Enrollado de Jamón Serrano y Trucha

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pérou
1 kilo de boeuf 1 kilo de viande de poulet 500 grammes de porc 500 grammes de manioc 200 grammes de tomate 200 grammes d'oign ... Voir plus »

Chaque Arequipeño (soupe de boeuf)

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Pérou
1/2 kg de viande d'agneau hachée 2 pommes de terre blanches (ou huayro) 1 tasse de blé cuit 1 tasse de haricots frais pelés ... Voir plus »

Soupe Chairo

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Pérou
1 kilo de boeuf 300 grammes de chalona 400 grammes de pomme de terre 300 grammes d'oignon 300 grammes de citrouille 200 gramm ... Voir plus »

Soupe aux pois chiches

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Pérou
15 ml. Huile végétale 63 grammes de céleri haché finement 53 grammes de carottes hachées, bien 80 grammes d'oignons haché ... Voir plus »

Tarte aux pommes de terre aux trois fromages

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Pérou
2 kg (4 lb 8 oz) de pommes de terre 7 oz (200 g) de fromage paria ou similaire, tranché ou râpé 300 g (10 ½ oz) de fromage R ... Voir plus »

Doux de figues vertes

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Pérou
un kilogramme donne des figues vertes une feuille de figuier trois bâtons de cannelle trois clous de girofle trois quarts de ... Voir plus »