Recettes culinaires de la région d'Arequipa, Pérou

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Camarones a la Piedra

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24 camarones 10 dientes de ajo 4 limones 3 tomates 1 copa de sillao 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de ají amarillo molido ... Voir plus »

Chupe de Camarones

: Recettes culinaires de: Soupes
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24 camarones 10 dientes de ajo 4 limones 3 tomates 1 copa de sillao 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de ají amarillo molido ... Voir plus »

Poulet Aji (Ají de Gallina - plat typique du Pérou)

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1 kg. de poulet 1 oignon 100 gr. parmesan 1 pot de lait évaporé 1 cuillère à café coller 4 piments, smoothies au mirasol ... Voir plus »

Poivre farci

: Recettes culinaires de: Entrées
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10 poivrons rouges 1 tasse de vinaigre 1/4 litre d'huile de sel au goût pour le remplissage 3 gros oignons hachés 1/2 liv ... Voir plus »