Recettes culinaires de la région de Piura, Pérou

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Causa (plat typique péruvien) à la mode Piura

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1kg de manioc 0,5 kg de crevettes Mantequlla Pisco 2kg de prunes 0,4 kg de sucre blanc Un oignon rouge finement haché 1 cu ... Voir plus »

Chabelo séché (viande séchée)

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300 grammes de viande séchée 6 bananes vertes 3 gousses d'ail 1 tomate 1 oignon 1 cuillère à soupe d'aji panca cumin pé ... Voir plus »