Recettes culinaires du Mozambique

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Steaks aux noix de cajou

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Mozambique
120 g de boeuf 70 g de noix de cajou 1 carotte 1 oignon 1 cuillère à café d'ail haché sel et huile q.s. Pour la marinade ... Voir plus »

Ragoût de crabe

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Mozambique
1 kg de crabe 3 tomates 3 poivrons ronds 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet de safran 1 branche de gingembre 5 clous de gi ... Voir plus »

Crevettes au lait de coco

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Mozambique
5 à 6 dl de lait de coco 1 oignon 1 kg de crevettes 2 tomates 1 cuillère à café de safran sel q.s. piment q.s. 1 dl d'h ... Voir plus »

Ragoût de haricots aux fruits de mer

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Mozambique
250 g de haricots blancs 100 g de bacon 50 g de chorizo 1/2 dl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre l oignon haché ... Voir plus »

Chima de Arroz (farine de riz et lait de coco)

: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Mozambique
4 dl de lait de coco 500 grs de farine de riz sel q.s. ... Voir plus »

Crevettes de style national (Mozambique)

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Mozambique
2 Kg. De crevettes de taille moyenne 6 grosses gousses d'ail Sel (q.s.) Piri-piri (sauce piquante) q.s. 1 sachet de 250gr de m ... Voir plus »

Palourdes au lait de coco

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Mozambique
1 kg de palourdes l noix de coco 4 tomates tranchées 2 oignons émincés 2 gousses d'ail hachées 3 cuillères à soupe d'hu ... Voir plus »

Poulpe à Santo Tomé

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Mozambique
2 oignons 1 kg de poulpe frais 0,5 dl de vinaigre piripiri q.s. sel q.s. 1 dl d'huile de palme 1 feuille de laurier 1 tomat ... Voir plus »

Riz de morue

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Mozambique
2 tasses de riz 2 gros oignons finement hachés sel q.s. 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de persil haché ... Voir plus »

Crabe farci

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Mozambique
Crabe piri-piri oignon Ail pétrole Lait pain Bière jaune d'œuf chapelure ... Voir plus »

Caril de Camarão em Ananás

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Mozambique
Crabe piri-piri oignon Ail pétrole Lait pain Bière jaune d'œuf chapelure ... Voir plus »

Crevettes à l'ail

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Mozambique
500gr de crevettes 10 gousses d'ail 2 bouquets de coriandre huile d'olive sel et poivre ... Voir plus »