Recettes culinaires de la région de Coahuila, Mexique

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Tapado de Lengua (ragoût de langue de vache)

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1/2 kg. langue de vache 1 verre de vin de Malaga 4 pommes de terre 4 poivrons verts 1 grosse tomate 1 gros oignon 4 gousses ... Voir plus »

Bébé chèvre dans le sang

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Coahuila Mexique

1 bébé chèvre colorados 3 piments ancho 2 piments verts 1 grosse tomate 1 petit oignon 4 gousses d'ail 6 grains de poivre ... Voir plus »

Jamoncillo de Piñon

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Coahuila Mexique

1 bébé chèvre colorados 3 piments ancho 2 piments verts 1 grosse tomate 1 petit oignon 4 gousses d'ail 6 grains de poivre ... Voir plus »

Flautas Del Norte

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Coahuila Mexique

1 bébé chèvre colorados 3 piments ancho 2 piments verts 1 grosse tomate 1 petit oignon 4 gousses d'ail 6 grains de poivre ... Voir plus »

Porc façon sanglier

: Recettes culinaires de: Viande
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1 petit porc maigre et tendre oignon, Ail, thym, feuille de laurier, basilic, persil, sauge, coriandre, trèfle, menthe poiv ... Voir plus »