Recettes culinaires de la région du Quintana Roo, Mexique

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Panuchos de Pavo

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Quintana Roo Mexique
2 tazas de frijol negro, cocido y molido 1/2 kg. de masa de maíz 2 tazas de pechuga de pavo cocida 3 huevos duros cebollitas ... Voir plus »

Cochinite pibil (porc mariné)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Quintana Roo Mexique
1 cochon de lait tendre, environ 4 kg. 8 oranges 12 gousses d'ail 15 cumin 25 g. poivre 1 cuillère à café d'achiote feuil ... Voir plus »

Ceviche d'escargot de mer

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Quintana Roo Mexique
2 escargots (800 grs environ) 3 tomates, hachées 4 cuillères à soupe d'oignon 1 tasse de jus de citron haché 1 piment haba ... Voir plus »