Recettes culinaires de la région de Nuevo León, Mexique

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Menudo de la Frontera

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Nuevo León Mexique

750 grs. de menudo de res, (ventre ou tripes) 1/2 cuisse de veau 250 grammes cacahuazintle de maïs 1 piment 1 grosse tomate ... Voir plus »

Machaca de Monterrey

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Nuevo León Mexique

750 grs. de menudo de res, (ventre ou tripes) 1/2 cuisse de veau 250 grammes cacahuazintle de maïs 1 piment 1 grosse tomate ... Voir plus »