Recettes culinaires de la région de Durango, Mexique

Pour la recette, commencez par: Recette, nom de la recette
Pour le restaurant, commencez par: Restaurant,nom, emplacement
Où manger un plat particulier, commencez par: Où manger nom du plat, emplacement

Pollo en Limón

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Durango Mexique

1 pollo mediano 2 jitomates pelados ½ taza de jugo de limón ½ cebolla ½ chile morrón 6 cucharadas de galleta de soda mol ... Voir plus »

Cerf rôti

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Durango Mexique

1 patte de chevreuil 1 tasse de crème épaisse 250 grammes de beurre 250 grammes jambon cru, tranché sel et poivre moulu ... Voir plus »

Caldillo Durangueño

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Durango Mexique

1 patte de chevreuil 1 tasse de crème épaisse 250 grammes de beurre 250 grammes jambon cru, tranché sel et poivre moulu ... Voir plus »

Poule ivre

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Durango Mexique

1 poule, jeune et tendre 250 grammes jambon cru, en lanières 1 grosse tomate 1 tasse de sherry 1 gousse d'ail 1 brin de pers ... Voir plus »