Recettes culinaires françaises

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Canard à l´orange

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: France
1 canard frais sel et poivre 1/2 orange, coupée en 4 morceaux 1 citron, coupé en 6 morceaux 100 ml de vinaigre de vin rouge ... Voir plus »

Peupeton de la Lièvre à la Royale

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: France
1 canard frais sel et poivre 1/2 orange, coupée en 4 morceaux 1 citron, coupé en 6 morceaux 100 ml de vinaigre de vin rouge ... Voir plus »

Boulettes de viande à la française

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: France
1/2 kg. viande hachée 1 pincée de sel et de poivre 100g. bacon haché 3 gousse (s) d'ail 2 cchta. Origan 100g. chapelure 5 ... Voir plus »

Coq au vin bourguignone 

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: France
10 gousses d'ail entières, sans la pelure 2 oignons 1 carotte 1 poireau (seulement la partie blanche) 1 poulet entier de 2 kg ... Voir plus »

Bouillabaisse (ragoût de fruits de mer)

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: France
2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, coupé en fines tranches 2 gousses d'ail, tranchées finement 1 carotte coupée ... Voir plus »

Clafoutis au cassis et aux amandes

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: France
225 g de fromage blanc (fromage frais lisse, faible en gras et non affiné) 4 jaunes d'oeuf 30 g de farine de maïs 250 g de su ... Voir plus »

Café et génoise aux amandes (gateau Moka)

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: France
100 g d'amandes effilées, grillées, pour décorer Génoise beurre fondu, graisser farine ordinaire, saupoudrer 300 g (2 tass ... Voir plus »

Magret de canard à la pomme caramélisée

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: France
2 magrets de canard Poivre blanc moulu au goût Poivre noir moulu au goût Sel au goût sauce 2 pommes vertes pelées et coup ... Voir plus »

Moules au vin blanc (moules marinières)

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: France
4 kg de moules 125 g de beurre 1 gousse d'ail écrasée 4 échalotes françaises, tranchées 1 poireau, tranché 2 feuilles d ... Voir plus »

Homard Thermidor

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: France
1 Kg de homard cuit 2 cuillères à soupe de beurre 1 échalote finement hachée ½ tasse de bouillon de poisson frais ¼ tass ... Voir plus »

Steak Cordon Bleu

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: France
Le Steak à Cordon Bleu ou simplement Cordon Bleu est un type de pané dans lequel la viande (originaire de bœuf) est farcie, tra ... Voir plus »

Canard aux cerises

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: France
2 ou 3 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en quartiers sel 2 canards marylands poivre noir fraichement moulu 1 cuil ... Voir plus »