4 832 Recettes culinaires de 112 pays

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Djagacida

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Cabo Verde

1 gros oignon haché 100gr de bacon faible en gras 1 cuillère à soupe de saindoux 1 feuille de laurier 2 gousses d'a ... Voir plus »

Mancarra au Citi (Poulet et Arachides à l'huile de palme)

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Guinée-Bissau

300 grs d'arachides (manœuvre) 1 dl de citi (huile de palme) 2 grosses tomates mûres 1 bon oignon 1 poulet sel q.s. eau q. ... Voir plus »

Ventre de thon grillé

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Portugal

1 kg de poitrine de thon 1 sauce coriandre huile d'olive q.s. 3 gousses d'ail jus de 1 citron ... Voir plus »

Yaguarlocro (soupe traditionnelle de l'Équateur)

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Tungurahua Équateur

Yahuarlocro ou yaguarlocro est une soupe traditionnelle de l'Équateur, à base d'estomac et d'intestins d'agneau avec pommes de t ... Voir plus »

Maniçoba (plat d'origine indigène, typique de la cuisine du Pará)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pará Brésil

3 kg de manioc moulu (feuille de manioc sauvage) 1/2 kg de bacon 1/2 kg de viande séchée 1/2 kg de saucisse portugaise 1/2 k ... Voir plus »

Massada de poisson

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Algarve Portugal

1,5 dl d'huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail 750 gr de tomate mûre 1 feuille de laurier 500 gr de coudes enfants 1 piri ... Voir plus »

Crêpes simples

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Portugal

1 oeuf 1 tasse de farine de blé 1 1/2 tasse de thé au lait 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel ... Voir plus »

Chigüiro au four (capybara)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Colombie

6 kilogrammes de grosse viande (capybara) ½ tête d'ail moyenne 2 longues tiges d'oignon sel au goût et une touche d'onoto (r ... Voir plus »

Bandeja paisa (Veau aux haricots)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Antioquia Colombie

haricots rouges, 500 grammes bœuf haché, 500 grammes bacon, 500 grammes sel au goût huile, 2 cuillères à soupe hogao, 1 ... Voir plus »

Picarones avec Chancaca

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Chili

assez pour: 10 personnes kg. farine tamisée sans levure chimique 3/4 kg. citrouille (la rendre jaune) 2 cuillères à soupe ... Voir plus »

Paila Marina

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Chili

1 kg de palourdes sans coquille 1/4 kg de palourdes sont en coquille 1/4 kg de moules sans coquille 1/4 kg de moules avec coqui ... Voir plus »

Cataplana de style algarvien

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Algarve Portugal

1 feuille de laurier 1 bouquet de persil 100 g d'oignon émincé 100 ml d'huile d'olive 150 g de palourdes 150 g de crevettes ... Voir plus »