Préparation

battre tous les ingrédients des crêpes dans le bol mixeur. assurez-vous qu'il n'y a pas de farine de blé attachée à la paroi de la tasse.
chauffer une poêle antiadhésive et du beurre. passez une serviette en papier sur la casserole pour enlever l'excès de beurre.
quand il est très chaud, placez une pâte dans la poêle et faites un mouvement circulaire pour couvrir tout le fond.
soulevez la pointe de la crêpe avec une spatule pour voir si elle est dorée. quand c'est le cas, retournez-le (à l'aide de la spatule). faire dorer l'autre côté et retirer la crêpe de la poêle en la plaçant sur une assiette. répétez cette opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 1 tasse de farine de blé
  • 1 1/2 tasse de thé au lait
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à café de sel