Préparation

Le ventre de thon doit être dans l'eau pendant 30 minutes, avant de griller.

Égouttez l'eau et faites griller.

Pour la sauce, hachez la coriandre et l'ail, ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron.

Bon appétit!

Servir avec une salade et des pommes de terre bouillies.

Ingrédients

  • 1 kg de poitrine de thon
  • 1 sauce coriandre
  • huile d'olive q.s.
  • 3 gousses d'ail
  • jus de 1 citron